Moj profil
Slasno
20.1.2013.

Pita sa višnjama (posno)

60 minuta
10

Stari dobri recept za pitu sa višnjama. Krajnje je jednostavan za pripremu, a sto je najvažnije ovu pitu svi vole.

Stari dobri recept za pitu sa višnjama. Krajnje je jednostavan za pripremu, a sto je najvažnije ovu pitu svi vole.

Slasno
20.1.2013.

Sastojci

Potreban materijal: 1 kg višanja očišćenih od koštice 300 grama šećera 5 ravnih supenih kašika griza 1/2 kg tankih gotovih kora malo ulja i 1/2 L vode

Priprema

1.

Višnje pošećeriti i ostaviti malo da odstoje da se šećer otopi, zatim ih posuti grizom i odmah početi sa pripremom. Tri kore složiti jednu na drugu, blago ih poprskati uljem pa ih bogato posuti višnjama. Tako pripremljene kore uviti u rolat, po dužini koja odgovara veličini pleha.

2.

Od pola kilograma kora dobiju se 4 rolata. Poželjno je krajnji deo kore negde oko 10cm ne posipati višnjama zbog lakšeg umotavanja u rolat.

3.

Rolate složiti u blago uljem podmazan pleh, malo ih poprskati uljem i peći na 200 C° u prethodno zagrejanoj rerni (pečenje traje između 30 i 40 minuta).

4.

Kad kore lepo porumene, pitu dobro poprskati blago zašećerenom vodom pa pokriti aluminijuskom folijom i još malo vratiti u rernu.

Posluživanje

Pečenu pitu tako pokrivenu folijom prohladiti i iseći na rolate, debljine oko 1,5 do 2cm.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)