Moj profil

pita *Vjera* od batata-slatkog krumpira

10
pita *Vjera* od batata-slatkog krumpira

OdLičNa...jednostavno volim pregledavati (malo manje unosit :)) i isprobavat nove recepte, kako s naše kulinarke, tako i sa nekoliko stranih sajtova, ...

Pita od batata, sa skoro 2000 pozitivnih "rivjua", već me dugo vukla na isprobavanje, što zbog tolike pozitive, što zbog namirnice koju baš i ne koristim u svojoj kuhinji.I danas došla na red, u čast posjete drage prijateljice i njene malecke Vjere. I Vjera je rekla tj. pokazala ( malo je još mala da kaže) da njoj se SViĐa, a i mi veliki se složismo. :))

OdLičNa...jednostavno volim pregledavati (malo manje unosit :)) i isprobavat nove recepte, kako s naše kulinarke, tako i sa nekoliko stranih sajtova, ...

Pita od batata, sa skoro 2000 pozitivnih "rivjua", već me dugo vukla na isprobavanje, što zbog tolike pozitive, što zbog namirnice koju baš i ne koristim u svojoj kuhinji.I danas došla na red, u čast posjete drage prijateljice i njene malecke Vjere. I Vjera je rekla tj. pokazala ( malo je još mala da kaže) da njoj se SViĐa, a i mi veliki se složismo. :))

Sastojci

450 g batata-slatkog krumpira
150 g šećera- ako volite manje slatko, slobodno smanjite
120 ml mlijeka
1 g cimeta
5 ml extrata od vanilije
tijesto za pite

Priprema

1.

Kuhati batat-e u kori oko 40-tak minuta.

Kad su kuhani, preliti ih hladnom vodom i oguliti.

2.

Narezati batate na komadiće u zdjelu za mixanje, dodati im omekšali masalac i dobro izmixati.

Umiješati šećer, milk, jaja, muškatni oraščić ,cimet ,sok od limuna i extrat vanilije.

Miješati srednjom brzinom sve dok se sastojci lijepo sjedine.

3.

Sipati na pripremljeno tijesto-ja sam ovaj put , u nedostatku vremena, koristila gotovo ledo lisnato tijesto, ali vjerujem da će se neko fino homemade prhko tijesto, još bolje sljubiti uz ovaj odličan toping.

4.

Peći na 175 stupnjeva oko sat vremena.

  • Batat(2)
  • Pita(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od kajsija
mamajac

Pita od kajsija

Pita od trešanja sa bademima, cimetom i muškantnim oraščićem
Ivancica2

Pita od trešanja sa bademima, cimetom i muškantnim oraščićem