Za ovo čudo sam inspiraciju dobio od korisnice Li-lu (https://www.coolinarika.com/recept/pita-od-mini-rajcica/). Recept je malo modificiran na moj način. Ipak ništa kod mene ne može bez slanine :D
Za ovo čudo sam inspiraciju dobio od korisnice Li-lu (https://www.coolinarika.com/recept/pita-od-mini-rajcica/). Recept je malo modificiran na moj način. Ipak ništa kod mene ne može bez slanine :D
Sastojci
Priprema
U kvasac, malo šečera i malo brašna uliti par žlica tople vode i pustiti da se kvasac digne.
Zamjesiti tijesto sa toplom vodom, kvascem i malo maslinova ulja (ja sam u tijesto dodao i malo timijana).
Pustiti 30-tak minuta na toplom mjestu da se tijesto digne.
Dignuto tijesto razvaljati u pekaću. Namazati tijesto sa malo pasirane rajčice (posoljene)Po tijestu rasporediti narezane rajčice, sitno narezani špek i na kraju naribati parmezan.
Posipati malo origana i staviti peći oko pola sata na 200 stupnjeva.
Posluživanje
Poslužiti toplo sa crnim maslinama.
Kako je tebi ispao recept?
1