Od par listova kora za pite koje preostanu, može se za tren napraviti brz i jednostavan desert... Jabuke oplemenjene čokoladom i cimetom, bogat nadev u tankom hrskavom testu.
Od par listova kora za pite koje preostanu, može se za tren napraviti brz i jednostavan desert... Jabuke oplemenjene čokoladom i cimetom, bogat nadev u tankom hrskavom testu.
Sastojci
Priprema
Jabuke ogulite i naribajte na krupno rende, ne cedite sok. Čokoladu narendajte sitno. U posudi izmešajte jabuke, prezlu, vanil-šećer, cimet i čokoladu. Po želji zasladite još malo, meni je ovo bilo dovoljno, jer ni jabuke nisu bile jako kisele.
Kore za pitu složite jednu na drugu i oštrim nožem podelite na 4 dela. Od 3 lista dobićete na taj način 12 traka dimenzija 10x35cm (otprilike).
Svaku traku premažite malo sa uljem i na jedan kraj stavite punu kašiku fila. Preklopite u trougao, i nastavite sa preklapanjem dok ne zamotate celu piticu. Na ovaj način fil neće iscuriti u toku pečenja, iako ga stavite dosta.
Složite pite u pleh obložen papirom za pečenje, premažite ih sa malo vode i ulja i pecite u rerni zagrejanoj na 190 C, 15-20 minuta, dok ne dobiju lepu boju.
Ispečene pitice prekrijte nakratko platnenom salvetom.
Posluživanje
Pospite šećerom u prahu i uživajte u piti dok je topla...
8