Ovu pitu volim imati u svom zamrzivaču, čuva se pripremljena, nepečena…...Po potrebi se odmrze i peče…....
Posebno je super stvar za iznenadne goste, na brzinu im pripremite finu, toplu pitu :))))))
Ovu pitu volim imati u svom zamrzivaču, čuva se pripremljena, nepečena…...Po potrebi se odmrze i peče…....
Posebno je super stvar za iznenadne goste, na brzinu im pripremite finu, toplu pitu :))))))
Sastojci
Priprema
Iz feta sira ocjediti vodu, pa sve sastojke skupa mikserom umutiti.
2.Kore razdjeliti na 3 jednaka djela, znači ako ima 15 kora razdjelimo po 5, tako da dobijemo 3 ista rolata.
3.Svaki list premazivati nadjevom, (preko cijelog lista staviti nadjev), dok se ne utroši svih 5 listova.
4.Zarolati, zamotati svaku posebno u aluminijsku foliju i staviti u zamrzivač najmanje 3 sata.
5.Kad se izvade iz zamrzivača pustiti ih 15-tak min da se malo opuste, lakše će se rezati, pa ih rezati na male rolatiće, prst debljine.
6.Za to vrijeme ugrijati pećnicu na 220c.
7.Slagati ih na papir za pečenje.
8.Peći 20-tak min, izvaditi i premazati umućenim jajetom pa peći još 10 min da dobiju lijepu boju.
Posluživanje
Ovako pripremljenu pitu možete držati u zamrzivaču do 2 tjedna, po potrebi vaditi i peći.
Umjesto feta sira možete koristiti neki drugi preme ukusu :)))
Ja ih pravim malo drugačije od tebe i kod nas su jako popularne, svi ih traže i dobre su i tople i hladne.
Aleah mislim da su ti kore tanke i da imaš malo više fila, pa ih je tečnost nakvasila.
35