Moj profil

Pitice s kremom od limuna

60 minuta
79

Little lemon pie, još jedna varijanta ali u mini izdanju.

Little lemon pie, još jedna varijanta ali u mini izdanju.

Sastojci

za
tijesto
20 dkg brašna
10 dkg maslaca
8 dkg šećera
krema
20 dkg šećera
10 dkg maslaca

Priprema

1.

Umijesite tijesto od omekšalog maslaca i svih ostalih sastojaka.

2.

Tanko razvaljajte, pa utisnite u male okrugle kalupiće za pitu.

3.

Pecite na srednjoj temperaturi, ohlađene izvadite iz kalupića.

4.

Za kremu skuhajte na pari prethodno dobro izmiješana jaja sa šećerom i limunovim sokom. Kuhajte neprekidno miješajući da se krema zgusne. Mlaku kremu još malo izmiješajte mikserom te u nju umiješajte maslac narezan na listiće.

5.

Dobro promiješajte da dobijete glatku kremu, pa kremom ispunite tijesto.

6.

Poslužite rashlađeno, možete ukrasiti listićima mente :)

Posluživanje

Da bi u sredini tijesto ostalo udubljeno, dobro je prilikom pečenja na tijesto staviti papirnatu košaricu za muffine ispunjenu suhim grahom.

  • KOLAČI- SITNI(2)
  • KOSARICE(2)
  • Desert(1)
  • Lovely-pie(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Fine pite(1)
  • Limunici(1)
  • Kolaceki(1)
  • Korpice-slatke(1)

11

Nikakav recept.

probala sam, i super su ispale, krema je odlicna..muz sve pojeo :-D

Mislim da može, samo nemoj raditi visoke rubove od prhkog tijesta da ne bi popucalo. Puno sreće, javi kako je ispalo.