Moj profil

Pitice sa kremom od naranče

101
Pitice sa kremom od naranče

Bezbroj je nadjeva kojim se mogu napuniti male prhke košarice ili pitice....nek i vas osvoji miris i okus naranče.

Bezbroj je nadjeva kojim se mogu napuniti male prhke košarice ili pitice....nek i vas osvoji miris i okus naranče.

Sastojci

Tijesto
300 g brašna
100 g šećera
ribana narančina korica
krema
120 g šećera
puna jušna žlica(oko 40g) brašna
3 dcl ocijeđenog narančinog soka

Priprema

1.

U brašno primješajte omekšan maslac(na sobnoj temperaturi)izrezan na komadiće.Razmrvite rukama u mrvice,dodajte šećer,sol,koricu ižutanjke.

Umijesite tijesto(nemojte ga previše gnječiti jer tad tijesto postane žilavo) i omotajte u prozirnu foliju te ostavite minimalno na pola sata u frižider.

2.

Na lagano pobrašnjenoj radnoj plohi razvaljajte tijesto ,režite krugove malo veće od promjera kalupića u kojem će se peći.(oko 8 komada promjera oko 12 cm)

3.

Kalupiće lagano namastite i pobrašnite te utisnite tijesto.Vilicom napravite na dnu tijesta rupice,pokrijte komadićem aluminijske folije te napunite rižom ili suhim grahom(da se tijesto tokom pečenja ne nadigne).

4.

Ugrijte pećnicu na 180c i stavite peći košarice.

Nek se peku oko 15 min.

Nakon pečenja skinite foliju sa rižom(grahom) te ostavite nek se hlade u kalupićima.

Hladne izvadite te pospite šećerom u prahu.

5.

Za kremu:

U žutanjke primješati šećer te izmješati metlicom.Dodati brašno i narančin sok.Sve izmešati i kuhati na pari stalno miješajući dok ne zakuha(oko 10-15 min).

Skinuti sa vatre i hladiti miješajući metlicom.

6.

Nadjenite košarice prohlađenom kremom te po želji ukrasite narančinom koricom.

7.

Od ostatka bjelanjaka možete napraviti razne ukusne kolačiće,evo neki od njih

  • Tortice(2)
  • Tart(2)
  • Pita-slatka(2)
  • Naranče(2)
  • Mali-kalupici(1)
  • Kolaci-korpcinja(1)
  • Krema-od-narance(1)
  • Tart-slatko(1)
  • Slatke pite(1)

34

mmm...

mmmmmm neznam kako mi je ovo promaklo, obozavam narancine kreme u kolacima 😛

Pruna,hvala ti još jednom!!!!!Svima👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mezses Kremes ili Medena-krem pita
Babuci

Mezses Kremes ili Medena-krem pita