Moj profil

Pitice sa višanjama

21
Pitice sa višanjama

...tijesto nestvarno... kreirala Tea Mamut. 

Izvorno je sa jabukama...

...tijesto nestvarno... kreirala Tea Mamut. 

Izvorno je sa jabukama...

Sastojci

Tijesto
115 g Maslaca
125 g Glatkog brašna
Malo Soli
2-3 supene kasike hladne vode
Nadjev
150 g Višanja
1 supena kasika Gustina
1 supena kasika Prezle
Za premazivanje
1 jaje
Malo Vode
Za posipanje
Malo Kristal secera
Malo Šećera u prahu

Priprema

1.

Hladan maslac izrezati na kockice, dodati brašno i so.

Uraditi mrvicasto tijesto. U to dodati vodu, izraditi i uviti u prozirnu foliju.

Ostaviti da odstoji u frižideru najmanje 1 sat, ili preko noći 

2.

Višnje očistiti od koštica i ostaviti da otpuste sok. 

Procijediti, dodati šećer, gustin i prezlu i lagano izmjesati

3.

Ohlađeno tijesto razviti na debljinu oko 2-3 milimetra.

Uzeti dvije modle kružnog oblika sa malom razlikom u precniku, ili takve dvije čaše, pa vaditi krugove. mora biti isti broj većih i manjih krugova

4.

Meni je od ove količine ispalo 7 malih i 7 većih 

5.

Manje krugove staviti na pleh na kojem je postavljen pek papir. Na sredinu svakog kruga stavljati fil.

6.

Ivice kruga premazati jajem izmucenim Sa malo vode.

Vece krugove prebaciti preko. Ivice pritisnuti viljuškom.

7.

Pitice premazati jajem, i obilno posuti kristal šećerom. Oštrim nožem zarezati u krstic na vrhu pitica

8.

Peci 20 min na 200 stepeni

9.

Pecene posuti šećerom u prahu

Posluživanje

Tako hrskavo, a tako mekano... Nevjerovatno dobro tijesto...

  • Pies-is(1)
  • Pita(1)
  • Pite slatke(1)
  • Pite(1)
  • Prhko tijesto(1)

5

❤️

Dobra ideja,  volim visnje  🙂  Prelepe  su  ❤️

Hvala cure 😁 ... Ukusom je još bolji

Hrskavo tijesto i kiselkasto punjenje od višanja...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita s višnjama i grizom
Nandila

Pita s višnjama i grizom