Moj profil

Pitice-spinat i sir

106
Pitice-spinat i sir

Pitice od dizano testo punjeni sirom i spinatom…

Pitice od dizano testo punjeni sirom i spinatom…

Sastojci

Testo
1.2 kg brasno
350 ml. mlako mleko
300 ml. mlake vode
100 ml. ulje
1 zlica secer
2 kesicke suhi kvasac
2 kasicice sol
Za punenje
1 kg. spinat
500 gr. ricotta sir
1 kom. jaje
I jos

Priprema

1.

Brasno sipite u duboku posudu, napravite udubjenje i dodajte ulje pa ona mlako-vruce mleko i vode pa na to sipajte kvasac i ostavite da malo zapeni pa onda mikserom (sa dodatkom spiralu za testo) ili rukom zamesite glatko testo

2.

Premazite uljem, prekrite i ostavite da se udvostruci

3.

Testo podelite na 15 kom. i svaku rasukajte velicunu malog tanjira ,stavite na pobrasnenu podlogu pa premazite uljem i ostavite ih ovako oko 30 min.

4.

Svaku koru prvo rukama malo rasirite ,pa onda jos malo razvucite

5.

Pospite filom pa polako zarolajte i napravite piticu

6.

Stavite ih u pouljen pleh i ostavite 10tak minuta da odmore, poprskajte ih malo uljem pa stavite u pecnicu a pecnicu ukljucite na 200 stupnjeva i pecite dok porumene

7.

Vrele ih poprskajte malo vodom i prekrite krpom da malo omeksaju

10.

Mmmmm
Fil

11.

Oprani spinat naseckajte i proprzite na malo ulja sa malo vegete dok omeksa i ostavite da se malo prohladi pa dodajte ricotta sir i jaje i onoliko soli koliko vam je potrebno (ako koristite bjeli sir ne treba vam sol)

  • Pite(3)
  • Banichki(2)
  • Slane pite(1)
  • Vuceno-tijesto(1)
  • Spanakj(1)
  • Pita-banichki(1)
  • Pita-so-spanakj-i-sirenje(1)
  • Zelencuk-spanakj(1)
  • Piesstr(1)

26

divota!

bas me raduje mila..nek vam je u slast

Evo tek učim kuhat, ovo je prvo jelo koje sam napravila. Ispalo je zakon! 😁 Hvala na receptu.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od spinat
liljanailieva

Pita od spinat

Recepti koji koriste slične sastojke

Manicotti punjeni spinatom, sirom i sunkom
jersey-girl

Manicotti punjeni spinatom, sirom i sunkom