Moj profil

Пица Гаргантуа и Пантагруел

140 minuta
2
Пица Гаргантуа и Пантагруел

Ова пица нема никакве везе са италијанском пицом. Ово је јерес, и сам назив пице говори чему служи.

Надев за пицу нека је ултратанко сечен

Ова пица нема никакве везе са италијанском пицом. Ово је јерес, и сам назив пице говори чему служи.

Надев за пицу нека је ултратанко сечен

Sastojci

za
ТЕСТО
500г брашна
260Мл воде
25г квасца (пола коцкице)
2 кашичице шећера
1 кашичица соли
2 кашике маслиновог уља
НАДЕВ
200г шунке
150г пршуте
400г качкаваља
200г кулена
100г печурака
1 свежа љута паприка
2 мала парадајза
3-9 јаја у зависности од величине
кечап
мало маслаца
босиљак
оригано

Priprema

1.

У ванглу се стави брашно

2.

У посуди се измешају вода, квасац, шећер и со

3.

Сједине се садржаји

4.

Додају се две кашике маслиновог уља

5.

Тесту треба 40 минута да нарасте. 15ак минута раније упалити рерну на 250°С, и исећи печурке, паприку, парадајз

6.

У плех претходно подмазан са мало маслаца развуче се тесто. Размаже се кечап преко теста и стави се мало оригана и босиљка. "Голо" тесто се пече пет минута

7.

Вади се тесто из рерне. Ређају се шунка и пршута

8.

Ређају се качкаваљ и кулен

9.

Ређају се печурке, паприка, парадајз и јаја. Враћа се пица да се пече још 10 минута

10.

Вади се пица (ако је добро печена)

11.

Оригано иде преко. Пре него што се исече нека одстоји пет минута да издише

12.

ДАЈТЕ ДА СЕ ЈЕДЕ ЈЕДЕ ЈЕДЕ

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)