Moj profil

Pivarki

21
Pivarki

Ukusne....

Ukusne....

Sastojci

testo:
250 ml. pivo
1 paketic prasak za pecivo
120 gr. griza
250 ml. ulja
oko 600 gr. brasna
punenje:
100 gr. suhi grozdzica
2-3 zlice ruma
100 gr. urme
100 gr. susene smokve
2-3 zlice marmalade
serbet:
900 gr. secera
700 ml. vode
jos:
po potrebi secera u prahu

Priprema

1.

Svo voce iseckajte na sitne kockice,te mu dodajte ruma.Ostavite neka odsedi 30-ak minuta.Nakon odstajanja,dodajte orahe i marmaladu te sve lepo izmesajte dok se poveze,te ostavite sa strane do upotrebe.

2.

U posudu u kojoj ce te mesiti,stavite brasno i ulje.Izmesajte.Dodajte griz i prasak za pecivo,izmesajte te postepeno dodavajte brasna.Ja nekad potrosim 600 gr,nekad 650....Zamesite glatko testo testo koje se nelepi za ruke.

3.

Od testa kidajte komade velicine oraha.Sa dlanovima blago pritisnite testo kao kada pravite pljeskavice,dodajte po zlicu nadjeva,te zatvorite u vidu loptice.Redzajte u podmazan pleh.

Kada ste zavrsili sa svim lopticama,stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici na 200 stepeni i pecite oko 30-ak minuta.Odredite sami,kada dobiju finu bojicu.

4.

Ostavite neka se prohladi.Za to vreme napravite serbet.U serpu stavite vode i secera.Stavite na vatri,pa kad pocne da vri,dovoljno je 5-7 minuta neka kuha na jakoj vatri,te maknite sa vatre.Mlake kolacice odma prelijte vrelim serbetom.

5.

Pomocu kasike,okretajte pivarke nekolko puta u serbet sa svija strana neka fino upija.Ostavite 15-ak minuta,te vadite kolace,uvaljajte u secer u prah  i kokos po zelji i redzajte u posudu sa poklopcem.

6.

Pri posluzivanju,ponovo hi mozete narositi secerom u prahu.

Prijatno!

Posluživanje

Posluzite uz soljicu kafe.

  • Desert(1)
  • Kolaci-posni(1)
  • Pivo(1)
  • Kolaci-popareni(1)
  • Makedonska-kuhinja(1)
  • Kolac-pivo(1)

2

❤️

aaa i ovo je baš interesantno i fino 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini desert od jagode i rabarbare
rijeka

Fini desert od jagode i rabarbare

Monti desert
Grisha

Monti desert