Moj profil

Pivske kiflice sa domaćim pekmezom

120 minuta
44

Jednostavne za napraviti... bude ih puuuuuno!!! Iako mogu dugo stajati, vjerujte mi da neće ;) Iako je recept jednostavan, odvojite 2 sata jer bude puno kiflica :)

Jednostavne za napraviti... bude ih puuuuuno!!! Iako mogu dugo stajati, vjerujte mi da neće ;) Iako je recept jednostavan, odvojite 2 sata jer bude puno kiflica :)

Sastojci

Tijesto 1 kg brašna-tip 500
3 dl piva
1/2 Litre ulja
1 prašak za pecivo
Nadjev domaći (gušći) pekmez od šljiva, jedna tegla - ili po želji, bitno je da je pekmez, nikako marmelada
Za posipanje 400g mljevenotg šećera

Priprema

1.

Umjesiti sve sastojke za tijesto.... dobijete jednoličnu masu

2.

potom, razvaljati oklagijom na cca 3 milimetra, te tijesto isjeći okruglom čašom, na svaki kružić dodati po malo pekmeza. Zatvoriti svaki krug na stolu a onda svaku kiflicu uzeti u ruku i još malo zatvoriti prstima- kako pekmez ne bi iscurio pri pečenju. Redati u tepsiju, peći na 200 stepeni 15-tak minuta, da malo porude. Pazite da ne pregore! Postupak ponavljate dok ne utrošite svo tijesto.

3.

Dobit ćete otprilike 3 srednje tepsije ovih kiflica, kada malo ohlade uvaljati ih u štaub šećer, i to je to ;)

Mogu stajati 7-8 dana, na sobnoj temperaturi.

  • Suhi kolač(1)
  • Kolaci-posni(1)
  • Kiflice(1)

5

baš mi je drago! 🙂

Pravila i super su,odlican recept!!

fine kiflice

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)