Pikantni začini i nježno pileće meso kombinacija su iz raja. Vrlo jednostavna priprema s puno prostora za eksperimentiranje. Pokušajte!
Pikantni začini i nježno pileće meso kombinacija su iz raja. Vrlo jednostavna priprema s puno prostora za eksperimentiranje. Pokušajte!
Sastojci
Priprema
Glavicu luka sitno nasjeckajte i stavite na malo masti da omekša. Kad luk omekša, dodajte komade piletine po želji (možete dodati i narezane komadiće mesa). Prepržite sa svih strana. Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće i krumpir narezan na kockice. Začinite solju, paprom, vegetom, chillijem i slatkom paprikom. Zalijte pilećim temeljcem ili običnom vodom. Kad se sve zagrije i počne krčkati, dodajte i malo paradajz sosa ili naribajte smrznuti paradajz u smjesu.
Pustite da se krčka max. 45 minuta. Pazite da se krumpir ne raskuha, a opet i da vam meso ne bude sirovo kod kosti ako prekratko kuhate. Pred sam kraj kušajte pa po potrebi dodajte još začina, te zatim malo zgusnite s par žlica oštrog brašna.
Posluživanje
Obavezno uz krišku finog, mekanog, bijelog kruha. Još ako je domaći... :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara