Moj profil
dodollina
8.7.2011.

pizdice na buzaru sa šalšon

25

svaka ric je suvisna.....mmmmmljac!!!!

svaka ric je suvisna.....mmmmmljac!!!!

dodollina
8.7.2011.

Sastojci

1 kg skoljki pizdica (dagnja ili pedoca)
4 reznja cesnjaka
1 vezica svjezeg persina
1 saka svjezeg bosiljka
papar
2 dcl bilog vina
3 kom vece rajcice

Priprema

1.

skoljke stavite pod mlaz vode, ocistite od trave i istrljajte jednu o drugu.

2.

u siru tecu na maslinovom ulju prodinsajte cesnjak i persin te dodajte sitno narizane pome koje ste prethodno ogulili.

dinstajte na jakoj vatri mjesajuci, nadolijte malo pasirane rajcice te zacinite i tako dok vam se umak ne reducira, to jest dok voda od poma ne ishlapi.

3.

sada na to dodajte skoljke, zalijte vinom i drzite na jakoj vatri svega 5 min dok se ne otvore, NE IH PREKUHAVAT!! svako toliko ih protresite i to je to!

dobar tek!

Posluživanje

posluzit uz bilo vino i naravno tooonu kruva za tocavanje ;)

  • Dagnje-dodollina(1)

14

ma ne znaju talj. sta valja 😉 imaju tona sendvica svih vrsti peciva sa svin i svacin..tramezzina ali topli sendvic je kralj toplih 😉

javi dojmove 😉

u nas isto-u Solinu ha-ha veceras radin tvoje tople,ovde u Italiji ni neznaju sta je to😁

😉 fala fala.....a pa u nas ih zovu pizdice....lol

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)