pizza

U zdjelu staviti vodu,kvasac i secer,izmijesati i ostaviti 10 min da zapjeni.Dodati ulje i brasno izmijesano sa soli i zamijesiti fino glatko tijesto.Ostaviti ga da naraste pa podijeliti na 2 dijela.

U rernu staviti pleh okrenut naopacke ili neku tepsiju ,ukljuciti rernu na 250^i ostaviti da se zagrije zajedno sa plehom.Papir za pecenje posuti malo brasnom i na njega staviti tijesto razvaljano na 30 cm promjera.Tijesto premazati sosom od paradajza,posuti sa 100 gr mozzarele.zatim poredati sampinjone,salamu pa posuti sa jos 100 gr mozzarele.Posuti origanom i poredati masline.

Vrel pleh izvaditi iz rerne,na njega staviti papir sa pizzom i peci pizzu ispod sredine rerne nekih 15-tak min.

Dok se jedna pizza pece pripremiti drugu.Moja je bila premazana sosom od paradajza,tunjevinom,mozzarelom i maslinama.