Ništa novo, ništa revolucionarno, "trik" je u redoslijedu sastojaka i u još par detalja, kojima me je naučila moja (mlađa!!!) i jedina sestra Maja. Recept s ljubavlju posvećujem njoj i svim sestrama ovoga svijeta!
maja78 oprobala ju je puno puta, može se reći da sad s pravom "kumuje" ovoj pizzi baš kao i moja sestra!
A i lp-l-t-mama ju je isprobala nebrojeno puta i njezin je vjerni obožavatelj, bilo bi fer da uz ime moje sestre Maje, nosi i lijepo ime lipe-mame – Kaja!
Ništa novo, ništa revolucionarno, "trik" je u redoslijedu sastojaka i u još par detalja, kojima me je naučila moja (mlađa!!!) i jedina sestra Maja. Recept s ljubavlju posvećujem njoj i svim sestrama ovoga svijeta!
maja78 oprobala ju je puno puta, može se reći da sad s pravom "kumuje" ovoj pizzi baš kao i moja sestra!
A i lp-l-t-mama ju je isprobala nebrojeno puta i njezin je vjerni obožavatelj, bilo bi fer da uz ime moje sestre Maje, nosi i lijepo ime lipe-mame – Kaja!
Sastojci
Priprema
Prvo uključiti pećnicu na najjače ( 250°C) jer pizza se mora peći u jako zagrijanoj pećnici kratko, da bi bila najsličnija onoj iz krušne peći.
Tijesto zamijesiti kao za kruh i ODMAH razvaljati dva velika kruga (ne treba čekati da naraste). Prebaciti ga na dva lima obložena papirom za pečenje.
Promiješati dobro sok rajčice, senf, sol, papar i malo origana te time premazati pizze.
Zatim staviti listove sira, preko šunku, potom gljive koje se još malo posole i popapre, obilato posuti origanom i na kraju staviti nekoliko grumenčića maslaca.
Na ovaj način sir neće izgorijeti a pizza će biti sočna!
Peći u jako zagrijanoj pećnici desetak minuta!
Varijanta sa mozzarelom i rukolom
Posluživanje
Pizzu poslužiti uz crno vino ili pivo….
ima ovoj sliki vremena, ali kod nas cesto na meniju, mislim hocu reci kada se pravi pizza zna se cija je 😁❤️
Super je...mmm...to mi je način kad sam jakooo puno gladna i kad nemam baš vremena,a naravno i kada želim da mi je manje "buckasta"....hvala draga agahta🙂
58