Moj profil

Pizza “Maja” ( sada poznatija kao pizza “Kaja”)

20 minuta
98
Pizza “Maja” ( sada poznatija kao pizza “Kaja”)

Ništa novo, ništa revolucionarno, "trik" je u redoslijedu sastojaka i u još par detalja, kojima me je naučila moja (mlađa!!!) i jedina sestra Maja. Recept s ljubavlju posvećujem njoj i svim sestrama ovoga svijeta!
maja78 oprobala ju je puno puta, može se reći da sad s pravom "kumuje" ovoj pizzi baš kao i moja sestra!
A i lp-l-t-mama ju je isprobala nebrojeno puta i njezin je vjerni obožavatelj, bilo bi fer da uz ime moje sestre Maje, nosi i lijepo ime lipe-mame – Kaja!

Ništa novo, ništa revolucionarno, "trik" je u redoslijedu sastojaka i u još par detalja, kojima me je naučila moja (mlađa!!!) i jedina sestra Maja. Recept s ljubavlju posvećujem njoj i svim sestrama ovoga svijeta!
maja78 oprobala ju je puno puta, može se reći da sad s pravom "kumuje" ovoj pizzi baš kao i moja sestra!
A i lp-l-t-mama ju je isprobala nebrojeno puta i njezin je vjerni obožavatelj, bilo bi fer da uz ime moje sestre Maje, nosi i lijepo ime lipe-mame – Kaja!

Sastojci

za
Tijesto za dvije velike pizze
oko 500 gr. glatkog brašna
1 vrećica suhog kvasca
1 žličica soli
1 žličica šećera
2 žlice struganog parmezana
koliko treba tople vode
Nadjev
2 dl. soka rajčice
1 žlica senfa
20 tankih šnita ementalera ili gaude
20 tankih šnita šunke za pizzu
250 gr. šampinjona, rezanih na listiće
dosta origana
nekoliko grumenčića maslaca

Priprema

1.

Prvo uključiti pećnicu na najjače ( 250°C) jer pizza se mora peći u jako zagrijanoj pećnici kratko, da bi bila najsličnija onoj iz krušne peći.

2.

Tijesto zamijesiti kao za kruh i ODMAH razvaljati dva velika kruga (ne treba čekati da naraste). Prebaciti ga na dva lima obložena papirom za pečenje.

3.

Promiješati dobro sok rajčice, senf, sol, papar i malo origana te time premazati pizze.

4.

Zatim staviti listove sira, preko šunku, potom gljive koje se još malo posole i popapre, obilato posuti origanom i na kraju staviti nekoliko grumenčića maslaca.

5.

Na ovaj način sir neće izgorijeti a pizza će biti sočna!

6.

Peći u jako zagrijanoj pećnici desetak minuta!

7.

Varijanta sa mozzarelom i rukolom

Posluživanje

Pizzu poslužiti uz crno vino ili pivo….

  • Pizza(19)
  • Pića(4)
  • Pizze(1)
  • Fine-kombinacije(1)
  • The-pizza(1)
  • Pizza-agatha(1)
  • Pizza-agathica(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • Pica-maja(1)

58

ima ovoj sliki vremena, ali kod nas cesto na meniju, mislim hocu reci kada se pravi pizza zna se cija je 😁❤️

Super je...mmm...to mi je način kad sam jakooo puno gladna i kad nemam baš vremena,a naravno i kada želim da mi je manje "buckasta"....hvala draga agahta🙂

Kajo, legendo! ❤️ ima smisla, ima - tvoje ime je u naslovu! 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Watermelon ice
Pomoravka

Watermelon ice