Htela sam napravit "Brzu lisnatu picu " by snemit, ali nisam imala sve potrebne sastojke….Onda sam malo kombinovala i ispala je ova pizza.
Htela sam napravit "Brzu lisnatu picu " by snemit, ali nisam imala sve potrebne sastojke….Onda sam malo kombinovala i ispala je ova pizza.
Sastojci
Priprema
U mlaku vodu dodati secer i kvasac i cekati da se podigne kvasac. Dodati sve ostale sastojke i nekoliko minuta na pobrasnjenom stolnjaku mesiti testo.Mozda zatreba jos malo brasna da se testo ne bi lepilo za ruke. Staviti testo u posudu, prekriti plasticnom folijom i ostaviti 20 minuta u frizideru. Margarin zamrznuti da bi se bolje rendao po testu. Izvaditi testo iz frizidera, razviti koru i narendati polovinu margarina. Preklopiti testo i posle 10 minuta isto ponoviti sa drugom polovinom margarina. Ostaviti testo desetak minuta i za to vreme ulkjuciti rernu na 200 stepeni da se zagreje. Okrugli pleh dobro namazati margarinom i krenuti da razvlacite testo u sto tanju koru. Preko testa premazati kecap, narendati salamu i sir i posuti origano. Saviti testo u rolat koji secemo cik-cak i “ruzice” slazemo u pleh da ima izgled cveta. Premazati umucenim jajetom, posuti susamom i peci na 200 stepeni 30 minuta.
Posluživanje
Pizza je bila mekana , a graham brasno ju je cinilo drukcijom od svih koje sam ranije spremala. Probajte !
17