Moj profil

Pizza

60 minuta
10

Mamin stari i provjeren recept za tijesto te najdraži sastojci čine ovu pizzu na moj način...

Mamin stari i provjeren recept za tijesto te najdraži sastojci čine ovu pizzu na moj način...

Sastojci

Tijesto
20 g svježeg ili vrećica suhog kvasca
3 žlice tople vode
1 žlicica soli
1 žličica šećera
500 g crnog brašna, prašak za pecivo
Nadjev
25 dag sira
10-20 dag srijemske kobasice

Priprema

1.

Razmutite kvasac i šećer sa 3 žlice tople vode i ostavite na toplom mjestu da odstoji 10-ak minuta.

Ukoliko nemate kvasac, ništa ne radi, a baš vam se jede pizza, može poslužiti i žlica sode bikarbone :)

2.

Brašnu dodajte prašak za pecivo, sol, kvasac i toplu vodu. Kratko izmiksajte i ostavite pokriveno pola sata na toplom da se tijesto digne.

3.

Razvaljajte tijesto i stavite u tepsiju.

4.

Na tijesto stavite rajčicu, sir i srijemsku. Po želji pospite origanom.

5.

Pecite na 250 °C dok donji dio ne dobije zlatnu boju, 20-ak minuta.

  • Pizze(1)
  • Pizza(1)

1

mmmmm... evo odmah mi se apetit otvorio za pizzom... 🍽