Moj profil

Pizza a la Krunoslav :)

60 minuta
11
Pizza a la Krunoslav :)

Kao što samo ime govori, Krunoslavu je ovo najdraža pizza. Nadam se da će se svidjeti i vama......... Probajte i uživajte!!

Kao što samo ime govori, Krunoslavu je ovo najdraža pizza. Nadam se da će se svidjeti i vama......... Probajte i uživajte!!

Sastojci

za
1 kockica svježeg di-go kvasca
1 dl vode, malo mlijeka
par žličica origana
sol, papar, vegeta, šećer
250 ml pasate
250 g gauda sira
2 limenke hrvatske tune (komadi)
1 glavica luka (kapule)
2 - 3 žlice kukuruza
1 srednja rajčica
1 češanj češnjaka
2- 3 grančice peršina
1 veća paprika
2-3 žlice maslinovog ulja
2-3 žlice biljnog ulja

Priprema

1.

Za početak pripreme stavimo  razlomljenu kockicu kvasa u 1 dl tople vode i  dodamo malo mlijeka. Posolimo i dodamo malo šećera u kvasac. Pustimo da se diže na toplom mjestu.

2.

U zdijelu stavimo 400 g brašna, pospemo sa čajnom žličicom origana, dodamo par prstohvata soli i ulijemo kvasac. Umijesimo mekano tijesto i ostavimo pola sata na toplome da se diže.

3.

Kad se tijesto podiglo, nauljimo roštijeru (tepsiju) sa biljnim uljem te tijesto rastegnemo u oblik tepsije. Na tijesto stavimo šug od rajčica (začinjen sa vegetom, solju, paprom i origanom po ukusu)

4.

Na to stavljamo sir,  hrvatsku tunu izrezanu na komadiće, papriku izrezanu na trakice, rajčice (izrezane na tanko), kapulu, kukuruz i origano. Stavimo peći u prethodno ugrijanu pećnicu na 250 stupnjeva - 20 minuta.

5.

U međuvremenu dok se pizza peće pripremimo preljev od sitno izrezanog češnjaka i peršina sa dodatkom maslinovog ulja. Kad je pizza gotova, izvadimo je i prelijemo sa preljevom i stavimo peći još minutu da se upije.

Posluživanje

Poslužuje se odmah uz čašu dobre  domaće crne pive :)

3

🙂😍

😁

sličnu picu jela sam u Italiji i odlična je 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaći jeger
stasl

Domaći jeger

Bola od bazge v.1
njambrek

Bola od bazge v.1