Moj profil

Pizza bullar

51
Pizza bullar

Moji prvi "pizza bullar" po recept moje sestre.

Moji prvi "pizza bullar" po recept moje sestre.

Sastojci

1kg. brašna
500 ml. mleka
10 kašika ulja
1 kašikica praška za pecivo
2 kašikice soli
1 sveži kvasac
1 kašikica šećera
100 ml. mleka (za rastopljivanje kvasca)
FIL
300 gr. šunka
300 gr. topivog sira( edamer, gauda..)
žumanceta za premazivanje
listići putera

Priprema

1.

Kvasac potopiti u 100 ml. mleka i kašiku šečera i ostaviti da nadođe.

2.

U velikoj posudi staviti brašna, napraviti udubljenje i dodati sve ostale sastajke zajedno sa kvascem.

Izraditi testo i staviti ga na toplom da se testo udvostruči, negde oko pola sata.

3.

U međuvremenu naribati šunku i sira.

4.

Nadošlo testo podeliti na tri dela, svaki deo razvucite u veliki pravougaonik i namazite ga kecapom, narendati šunku i preko šunke narendati sira.

Urolati u rolat i sjecite kriške debljinom 1,5 cm.

5.

Poredite ih u pleh obložen papirom za pečenje i ostavite ih još 20-ak minuta da odmore dok se rerna zagreje na 250°C.

6.

Prije pečenja premazati zumancetom i na svako bulle staviti po jedan listič putera.

Peci 8 do 10 minuta.

  • Pizza-puzici(1)
  • Peciva-soleni(1)

12

Drago mi je da vam se  dopale. Hvala ti puno Radri.👋

Sinoc za radila kiflice,radi proba na osnovi ovog recepta jer za kifle imam dve leve ruke,ali testo je predivno,radila sam 1 i 2 korak i uvila kao standard kiflice, od moja cerka  dobila 5-cu za kifle😘🤗saljem tebi

Sreken rodenden na Tino, ako uspees da gi slikas, stavi gi na coolinarika.Pozdrav 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pizza puzici iz pekare " Lom" Norveska
eva-mil

Pizza puzici iz pekare " Lom" Norveska