Onako kako je ja spremam doma za svoje najdraže :)
Sastojci
Priprema
U mlaku vodu stavite suhi kvasac sa malo šećera i brašna. Ostavite da nabubri.
U tijesto stavite malo soli, žlicu maslinova ulja i vodu. Zamjesite glatko tijesto i ostavite da malo naraste.
Tijesto razvaljajte na papiru za pečenje.
Tijesto premažite sokom od račjice. Ako je sezona rajčica radim svježi, ako nije, onda koristim onaj iz kućne radinosti ( mamin ), u koji dodam malo bosiljka, malo papra, malo češnjaka u prahu i malo šećera.
Tijesto sa rajčicom zapecite, kad vidite da je se lagano počelo primati koricu, onda stavite nadjeve po želji.... Šunka, gljive, kukuruz, sir, masline, paprika... ma svega što nađete u kući. Na kraju kad je ozvadite pospite origanom.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara