Moj profil

Pizza capricciosa upoznaje pizzu margheritu

80 minuta
91
Pizza capricciosa upoznaje pizzu margheritu

Pizza margherita se pravi sa paradajzom i mozzarelom, a pizza capricciosa se pravi sa mozzarelom i sampinjonima, pa ja odlucih da spojim te dvije i napravim dobru kombinaciju jos boljom za culo ukusa :-)

Pizza margherita se pravi sa paradajzom i mozzarelom, a pizza capricciosa se pravi sa mozzarelom i sampinjonima, pa ja odlucih da spojim te dvije i napravim dobru kombinaciju jos boljom za culo ukusa :-)

Sastojci

za
Tjesto
1.5 solja brasna
2 kasicice soli
1.5 kasicica suvog kvasca
1 kasicica maslinovog ulja
Nadjev
1 crveni paradajz
1 narandzasti paradajz
6 kasika pizza sosa ili pizza kecapa
1 kasika persuna ili bosiljka, sitno isjeckano
4 sampinjona
150 gr mozzarelle, isjecena na krugove
50 gr mozzarelle, sitno izrendane

Priprema

1.

Tjesto

Rastopiti kvasac u malo vode. Pomjesati sve sastojke i umjesiti glatko tjesto. Ostaviti sat vremena da nadodje.

2.

Tjesto oklagijom razvuci da bude okruglog oblika, velicine tepsije za pizzu.

3.

Nadjev

Paradajz i 150 gr mozzarelle isjeci na kolutove. Sampinjone isjeci na listice. 50 gr mozzarelle sitno izrendati.

4.

Slaganje

Na tjesto staviti 6 kasika pizza sosa. Po rubu tjesta redati kolut crvenog paradajza, kolut mozzarelle, kolut narandzastog paradajza. Ponavljati postupak dok se ne napravi pun krug (meni je trebalo po 4 koluta crvenog i narandzastog paradajza, kao i 8 kolutova mozzarelle). U sredinu posuti rendanu mozzarellu i poredati sampinjone. Na kraju posuti persunom ili bosiljkom. Rub tjesta premazati maslinovim uljem. Peci na 230 C, 20-25 minuta.

5.

Prijatno!

  • Pizza(4)
  • Pizza-capricciosa(1)
  • Italijanska kuhinja(1)
  • Italijanski recepti(1)
  • Pizza-margerita(1)
  • Pizza-capricoza(1)

10

Hvala puno DankaMK 🙂

  Odlicna  pizza ,prebogata  i  vkusna  🙂

Super recept. Ako želite probat pravu pizzu probajte pizzu Ljoljinizzu 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaći jeger
stasl

Domaći jeger

Bola od bazge v.1
njambrek

Bola od bazge v.1