Obožavam pizzu,ali i eksperimente s hranom, tako da sam odlučila napraviti ovu laganu pizzu,kao malu promjenu u standardnim pizza nadjevima.
Obožavam pizzu,ali i eksperimente s hranom, tako da sam odlučila napraviti ovu laganu pizzu,kao malu promjenu u standardnim pizza nadjevima.
Sastojci
Priprema
Umiješajte brašno, kvasac, sol,šećer.Dodajte žlicu ulja, te lagano miješajući rukom dodavajte vodu.Tijesto treba biti lagano ljepljivo, ako imate manjka vode dodajte još malo, ali polako da ne bude prerijetko, isto tako s brašnom.
Izrađeno tijesto ostavite 30 min. da se digne.
Dignuto tijesto razdvojite u 3 kuglice otprilike iste veličine(ako su vam tepsije različitih veličina pokušajte veličnu kuglica odrediti prema njima npr. 2 veće i 1 manja kuhlica tijesta)
Tijesto razvaljajte na veličinu tepsije, pazeći da ne bude ni predebelo niti pre tanko, debljine 2-3 mm
Stavite u namašćenu tepsiju
Od ove količine tijesta mogu se napraviti 2-3 pizze.
Nadjev
Na tijesto stavite umak od rajčice(predhodno sjedinjenih sastojaka)
Na umak stavljajte naizmjenično pola količine sireva koje ste narezali na prutiće ili kockice.
Na sireve stavite tikvice narezane na prutiće, te našnitane šampinjone, na to stavite ostatak sireva, te poredajte masline
Sve pospite origanom
Pecite na najvećoj temperaturi u zagrijanoj pećnici 10-15 min.
Posluživanje
Količina tijesta je dovoljna za 2-3 tepsije pizze, ovisno o veličini tepsija. Količina nadjeva i rajčice u receptu je dovoljna za jednu tepsiju pizze po ovom receptu.Ostatak tijesta možete iskoristiti za pizze s drugačijim nadjevima.Ukoliko želite napraviti više pizza s ovim nadjevom, samo povećajte količine sastojaka u nadjevu.Ova pizza je lagana i ukusna, te se može jesti čak ako ste na dijeti.Uživajte i dobar tek.
Kako je tebi ispao recept?
2