Moj profil
bellamaja977
16.1.2016.

Pizza džepići

60 minuta
12

Ostalo mi je viška šunke za pizzu i sira. Tako su nastali pizza džepići, kao pizza kiflice ali u drukčijem obliku. Sa vrlo ukusnim i mekanim dizanim tijestom,

Ostalo mi je viška šunke za pizzu i sira. Tako su nastali pizza džepići, kao pizza kiflice ali u drukčijem obliku. Sa vrlo ukusnim i mekanim dizanim tijestom,

bellamaja977
16.1.2016.

Sastojci

za
Za dizanje kvasca:
200 ml toplog mlijeka
1 kocka svježeg kvasca
1 žlica glatkog brašna
2 žlice šećera
Za tijesto:
75 dag glatkog brašna
150 ml toplog mlijeka
1 žličica soli
2 dl ulja
1 jaje
Nadjev
20 dag šunke za pizzu (Pivac)
20 dag sira
150 ml ketchupa cca
1 žličica maslinovog ulja
1 žličica Pizza začina ili origana
125 g maslaca

Priprema

1.

Razmrviti kocku kvasca u posudi (moja je posuda od marga 500g), dodati šećer i brašno pa preliti sa 2 dl toplog mlijeka promiješati vilicom te ostaviti na toplom da se diže.

2.

U većoj zdjeli pomiješati pjenjačom sol, jaja, ulje i dio toplog mlijeka. Dodati nadignuti kvasac.

3.

Polako u smjesu dodavati brašno. Umijesiti tijesto. Po potrebi dodati još toplog mlijeka.

4.

Ostaviti tijesto cca 40 minuta, pokriveno krpom dok ne udvostruči volumen.

5.

Zagrijati pećnicu na 180°C. Pripremiti limove prekrivene papirom za pečenje.

6.

Za nadjev narezati šunku i sir na trake. Pomiješati ketchup, maslinovo ulje i origano.

7.

Tijesto podijeliti na 2 dijela te razvaljati na pobrašnjenoj podlozi.

8.

Tijesto razrezati na podjednake kvadrate. 

Na jednoj strani kvadrata zarezati 3 crte. 

9.

Na svaki kvadrat staviti žličicu ketchupa, te trakice šunke i sira.

10.

Kvadrate preklopiti te krajeve lagano stisnuti. Na svaki kvadrat staviti na suprotna 2 ruba staviti komadiće maslaca.

11.

Peći cca 20 minuta na 180°C.

  • Pizza-mini(1)
  • Pizzasto(1)
  • Peciva(1)
  • Pizza-varijacija(1)

2

🤗👍👋

pravila sam običnu pizzu po tvom receptu za tijesto i odlično je 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)