Moj profil

Pizza

33
Pizza

isprobala sam razne savjete kako napraviti tijesto za pizzu i ispade da je ovaj najjednostavniji najljepši.

isprobala sam razne savjete kako napraviti tijesto za pizzu i ispade da je ovaj najjednostavniji najljepši.

Sastojci

\\\\ brašno
majoneza i kečap

Priprema

1.

pomiješati brašno, so i germu. potkuhati toplom vodom (isto kao za hljeba) i ostaviti najmanje 1h na toplom, najbolje 2 sata.

2.

pobrašniti čaršaf od pite ili radni stol, istresti tijesto i oklagijom tanko razvaljati

3.

prebaciti u namaštenu okruglu tepsiju, malo posuti uljem i prstima oblikovati tj popuniti tepsiju

4.

u čaši pomiješati veliku kašiku paradajz pirea, prstohvat soli, kap ulja i vode da bude rijetko kao kečap pa time premazati tijesto

5.

posuti naerendanom salamom, meni je najbolja Poli, ostaviti jednu trećinu

6.

zatim posuti naerendanim sirom, ja koristim tvrdi i masni sir Livada, pa opet salame.

7.

poredati listiće gljiva po vrhu ali OBAVEZNO svježe, ne one iz konzerve jer su gumene i bljutave…..fuj. osim toga, svježe gljive puste vodu pa pizza dobije vlažnost. zato nemojte pretjerivati s njima da ne bude previše mokra

8.

na vrh origana

9.

kod nas u Mostaru pizza se uz kečap posluži i s majonezom zbog čega se mnogi koji nisu odavde zgražaju :)
oprobajte. možda vam se svidi

Posluživanje

bitno je da na tijesto ide salama pa sir, jer ako se prvo stavi sir onda prilikom ugrizanja i rezanja sve što je na tijestu klizi i odvaja se.
zato OBAVEZNO prvo salamu

  • Pizza(4)

5

👍

Sad videh recept divna je, obozavam pizze.

Jel može netko napisati količine namirnica za jednu tepsiju (unakvu uz štednjak)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Watermelon ice
Pomoravka

Watermelon ice