recept iz nove Lise ,mene je oduševila kombinacija tijesta,vrhnja i krompira a o panceti i luku da niti ne govorim-okusom me podsiječa na španjolsku tortilju i malčice na našu musaku.Isplati se probati,ja sam se danas prejela!
recept iz nove Lise ,mene je oduševila kombinacija tijesta,vrhnja i krompira a o panceti i luku da niti ne govorim-okusom me podsiječa na španjolsku tortilju i malčice na našu musaku.Isplati se probati,ja sam se danas prejela!
Sastojci
Priprema
umijesiti tjesto za pizzu po vlastitom izboru-ja sam ga umijesila po mom receptu od 3o dkg brašna,vrečice suhog kvasca,2 žlice maslinovog ulja,žličice soli,malo šećera i 15o ml mlake vode.Kad sam umijesila tijesto pustila sam ga da se diže 30 min
pećnicu ugrijati na 225C
izmiješati vrhnje s jajima,nasjeckanim češnjakom,paprom i soli.Ljubičasti luk narezati na tanke kolutove a pancetu na komadiće.Kuhani krompir oguliti i narezati na ploškice.
Tijesto rastegnuti na lim obložen papirom za pečenje a zatim ga premazati vrhnjem s jajima.onda poslagati ploške krompira,pancetu i luk.Posipati kimom i po želji popapriti.Peći u zagrijanoj pećnici 15-20 min!
16