Moj profil

Pizza ili nešto drugo

3
Pizza ili nešto drugo

Ovaj recept posvećujem mojoj dragoj cool prijateljici pompom.Draga Ankice,želim ti se zahvaliti na svakom komentaru,tvojoj dobroti, korektnosti i što si uvijek bila tu,uz mene.

Ovaj recept posvećujem mojoj dragoj cool prijateljici pompom.Draga Ankice,želim ti se zahvaliti na svakom komentaru,tvojoj dobroti, korektnosti i što si uvijek bila tu,uz mene.

Sastojci

215 ml tople vode
4,5 žlice ulja
1/2 čajne žlice soli
1čajna žlica šećera
Nadjev
1 srednja kapula(luk)
2 manja pomidora
3 češnja češnjaka
2 žlice sjeckanog peršinovog lista
1 čajna žlica koncetrata rajčice
1/2 svježe paprike(meni je ukusnije bez nje)
200 gr krem sira s vlascem
dimljena mljevena paprika,chilli(po želji)sol,papar

Priprema

1.

Pomiješati meso,sitno sjeckanu i malo poprženu kapulu,sjeckani češnjak,peršin,mljevenu dimljenu papriku,može i malo ljute papričice.

Od ove smjese napraviti 16 ćuftica,veličine većeg oraha.

2.

U ostalu smjesu dodati ribani pomidor,koncetrat rajčice i sjeckanu papriku(ja pravim bez nje)i rukom dobro promiješati.

3.

Vodu,šećer i kvasac pomiješati i ostaviti 10 minuta.

U pjenicu uliti mlijeko,ulje,prosijano brašno i sol te umijesiti mekano tijesto.Ostaviti na toplome da se udvostruči.

Dignuto tijesto premijesiti i podijeliti na dva jednaka dijela.

4.

Razvaljati svaki dio na papiru za pečenje promjera 28-30 cm.

Na krug tijesta staviti podlogu promjera 26cm i blago ju utisnuti u tijesto.

5.

Zareži 8 puta tijesto,kao na slici.

Na svaki dio staviti žličicu sira kao i u sredinu kruga.

6.

U svaki odjeljak,u sir malo utisnuti ćufticu.

7.

Krajeve svakog odjeljka spojiti oko ćuftice,stisnuti vrhove prstima.Na središnji dio staviti 2-3 žličice smjese od mesa i rasporediti preko sira.

8.

U ostatak sirnog namaza stavila sam punu žlicu kiselog vrhnja 20%,stavila u pvc vrećicu i napravila obruč oko fila od mesa.

Ostatkom mesa popuniti praznine između 8 odjeljaka.

Zajedno sa papirom prenijeti tijesto na lim za pečenje.

9.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta na 190-200 stupnjeva.

10.

Ovu pizzu smo jeli više puta i posebno nam se dopada okus namaza s vlacem.

11.

Ovaj recept možete pogledati na youtubu pod nazivom EFSANE BOREK ICI BOL DOLGULU LEZZETINE

  • Peciva-slana(1)
  • Za-praviti(1)

5

COLJA...hvala ti na srdačnoj dobodošlici,draga moja!🤗I ja se veoma radujem što ste tu,jer ste mi puno falile.😍

pompomčiceee  mojaaa!!!🤗🤗Dušice moja draga,zaslužila si ne jednu,nego puno više posveta!👏Drago mi je da sam te na neki način obradovala kao što si i ti mene bezbroj puta.🤗

MajdaH...nazvala sam je pizza jer me podsjeća na nju.Veoma je ukusna i tijesto je mekano.😋🤗

SaKaDi...svašta se nadje na youtubu a mene baš privlače ova  neobična jela.Drago mi je da se i vama nešto od toga svidi.😍

Hvala vam,cure moje,na javljanju.Ljubim vas redom😍i šaljem puno toplih pozdrava👋

extra i ovo, sve ti je jako fino i nesta novo barem za mene, hvala sto si opet tu ❤️

Prelijepa, neobična pizza svojim izgledom. 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vodnjika
sweetcherry

Vodnjika