Moj profil

PIZZA KRUH

12

Kruh s okusom pizze…fin,mirisan,jednostavan…tko god ga proba se odusevi…

Kruh s okusom pizze…fin,mirisan,jednostavan…tko god ga proba se odusevi…

Sastojci

1 svjeza germa
1 zlicica secera
750 g glatkog brasna
1 svjeza crvena paprika narezana na kockice
150 g salame(sunke,slanine…po zelji) na kockice
100 g sira(gouda..ili drugi po zelji) na kockice
2 velike zlice zacinskih trava(origano,bosiljak ili mjesavina)
2 zlicice soli

Priprema

1.

Pomijesati sve suhe sastojke(brasno, sol, salamu, sir, trave, papriku).

2.

Dodati germu koju ste digli u 1 dl mlijeka i zlicici secera, pa postepeno dodavati preostalo mlijeko.

3.

Dobro zamijesiti, kao kruh, pa pustiti da se dize 30-45 min, pa premazati jajem.

4.

Peci na 180c 70 minuta, po potrebi zadnjih 10 minuta pojacati na 200c da dobije boju.

5.

Isproban je puno puta, ja sam se prvi put malo bojala te kolicine od 2 velike zlice zacinskih trava, ali vjerujte, na tu kolicinu nije previse.

6.

Ovisno o tome sto imam doma, ili ubacim 1 zlicu origana i 1 bosiljka, ili 2 zlice mjesavine Provansalskih trava, ima je za kupiti u svakom boljem ducanu…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)