Sigurno ste probali vec ovakvu pizzu,a ako ima onih koji nisu,evo recept.Testa za pizzu na coolki vidim ima puno,ali nije na odmet probati i na moj nacin.
Malo paprena,ali vrlo ukusna…a testo….....testo meko kao dusa!!!mmmmmmmm prste da polizes!!!!
Sigurno ste probali vec ovakvu pizzu,a ako ima onih koji nisu,evo recept.Testa za pizzu na coolki vidim ima puno,ali nije na odmet probati i na moj nacin.
Malo paprena,ali vrlo ukusna…a testo….....testo meko kao dusa!!!mmmmmmmm prste da polizes!!!!
Sastojci
Priprema
U ciniju staviti prvo oko 300g brasna, dodati izmrvljen kvasac i so i promesati, dodati kiselu vodu, mlaku vodu, ulje i sve mesati varjacom i polako dodavati brasno.Kada vam bude tesko mesiti jos malo zamesite rukom.Zamesiti sto mekse testo.
Prekriti krpom i ostaviti da stoji malo, toliko koliko vam treba da iseckate kulen i salamu.
Tepsiju premazati uljem i malo pobrasniti.Na sto sipati malo brasna pa testo malo razvuci oklagijom i prebaciti na oklagiju pa polako spustiti u tepsiju i lepo razvuci i krajeve malo pritisnuti sa prstima.
Namazati kecap, pa poredjati salamu, pa kulen i staviti da se pece.Pre nego sto bude peceno izvaditi iz rerne i narendati sir i staviti origano i poredjati 4 feferone i vratiti u rernu da se pece jos 5-10 min.
Posluživanje
Ova mera je dovoljna za dve vece okrugle tepsije ili cetvrtaste od sporeta ;)
Draga Ivana ❤️ testo mi se jako dopalo jer je meko a ja tako volim 😋 Od svega po malo sto se naslo u frizideru a bilo je vreme da se potrosi 😁 naslo se na pizzi.Sunkica,malo slaninice da se ne baci 😉 kulen,origano,masline...sve sem feferona i naravno mnooogo kackavalja ! Bas je bilo odlicno ! 👍
19