Moj profil

Pizza na podlozi od batata

60 minuta
32
Pizza na podlozi od batata

U jednom magazinu pronašla sam ovaj recept koji me je odmah privukao i morala sam ga pripremiti. S malim odstupanjem od originala, ovo je zbilja odlično i za dijabetičare i za vegetarijance.  

U jednom magazinu pronašla sam ovaj recept koji me je odmah privukao i morala sam ga pripremiti. S malim odstupanjem od originala, ovo je zbilja odlično i za dijabetičare i za vegetarijance.  

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg batata
1 češanj češnjaka
5 velikih žlica maslinovog ulja
1 velika žlica chia sjemenki
150 g šampinjona svježih
1 mala tikvica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Chia sjemenke umiješati u jogurt i ostaviti da odstoji i da se formira gel.

2.

Batat u kori skuhati na pari. Ohladiti, izgnječiti u pire, dodati sol, isjeckani češnjak i 3 žlice maslinovog ulja. Promiješati i dodati zobene pahuljice. Ja sam ih kratko izmiksala. Na kraju umiješati gel od chia sjemenki. 

3.

Kalup obložiti papirom za pečenje, prebaciti smjesu od batata i pecite na 200 °C dok rubovi ne postanu smečkaste boje. 

4.

Nasjeckajte šampinjone, luk i tikvicu na kolutove.

5.

Sada na zapečenu podlogu od batata stavite sos od rajčice, slažite luk i tikvice, narezane šampinjone, pa mozzarellu narezanu na ploškice.

6.

Sve lagano posoliti, pospite origanom i zapecite na 220 °C dok se mozzarella ne rastopi.

7.

Savjet:

8.

Umjesto tikvica, na pizzu možete narezati i papriku - crvenu, zelenu i žutu. 

Posluživanje

Pečenu pizzu pospite preostalim maslinovim uljem i poslužite. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima