Moj profil

Pizza od cvjetače

40 minuta
30
Pizza od cvjetače

Kako bi svojim malenima osigurala raznolike obroke, odlučila sam im pripremiti nešto povrtno, a opet pomalo "grešno"-healthy pizza! :) I to im je bila prva u životu i drago mi je da sam ju napravila s ovim namirnicama. Ovaj recept "složila" sam sa dvije strane, jednog pronašla na Pinterestu a drugi prijateljica neki dan radila. Ovo je jedan dobar mix. Uživajte! Mogu reći da je cvjetača porasla u mojim očima! hahaha

Kako bi svojim malenima osigurala raznolike obroke, odlučila sam im pripremiti nešto povrtno, a opet pomalo "grešno"-healthy pizza! :) I to im je bila prva u životu i drago mi je da sam ju napravila s ovim namirnicama. Ovaj recept "složila" sam sa dvije strane, jednog pronašla na Pinterestu a drugi prijateljica neki dan radila. Ovo je jedan dobar mix. Uživajte! Mogu reći da je cvjetača porasla u mojim očima! hahaha

Sastojci

600 g cvjetače
200 g polutvrdog topivog sira
1 jaje
sol, ružmarin
pizza sos ili pelati

Priprema

1.

Usitniti cvjetaču u multipraktiku sve dok ne postane mrvičasta, poput riže.  Zakuhati 3-4 cm vode u većoj zdjeli i prokuhati cvjetaču cca 5 min. Zdjela neka bude cijelo vrijeme pokrivena.

2.

Procijediti cvjetaču kroz cijednjak a potom ju dobro iscijediti u čistoj krpi kako bi otišao sav višak tekućine. 

3.

Uključiti pećnicu na 210 stupnjeva.

Cvjetači dodajte jaje, dio sira, ružmarin i sol. Ja sam sir dodali od oka, kako bi dobila smjesu koju je lako oblikovati u kuglicu.

4.

Razvucite tijesto na papiru za pečenje i stavite na pleh. Ja sam napravila tanju verziju tijesta, promjera cca 28 cm.

5.

Pecite tijesto 15 min. Izvadite iz pećnice, na pizzi dodajte sastojke po volji i vratite ju natrag u pećnicu. 

Naša je klasična margerita, sa pizza sosom i sirom.

Izvadite pizzu kad se sir počne lijepo otapati.

Posluživanje

Poslužiti toplo! Dobar tek!

  • Pizza(2)
  • CVJETAČA(2)
  • Dijabet(1)
  • Lc(1)
  • Keto(1)
  • Margerita(1)
  • Pici(1)
  • Zdrava-pizza(1)
  • Karfiol(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)