Moj profil

Pizza od krumpira

25
Pizza od krumpira

Malo drugacija od klasicne pice,nema sosa,a nema ni mocarele sira.
Super ukusno,lagano…..rucak i pol….

Malo drugacija od klasicne pice,nema sosa,a nema ni mocarele sira.
Super ukusno,lagano…..rucak i pol….

Sastojci

tijesto za picu po zelji
2 crvenog luka na tanko narezane
2 krumpita
malo feta sira ,namrvljenog
malo parmezana,svjeze naribanog
prsut,tanko narezan

Priprema

1.

Napraviti tijesto za pizu i ostaviti ga da se dize.

2.

U medjuvremenu izrezati 2 luka i tanko ih narezati ,te staviti u tecu da se lagano kuhaju nekih 10-tak minuta na srednjoj vatri uz neprestalno mijesanje.

3.

Kada dobijemo svijetlu zlatnu boju dodati balsamicni ocat kuhati jos lagano minut-dva dok se karamelizira i maknuti sa vatre.

4.

Na izradjeno i razvaljano tijesto staviti karamelizirani luk, a preko njega staviti tanko narezani krumpir.Posuti namrvljenim feta sirom lagano pouljiti maslinovim uljem i staviti peci .

5.

Kada su peceni i tijesti i krumpir izvaditi iz pecnice ,lagano posoliti, naribati malo parmezana sira, naslagati prsut i opranu rikulu.

Posluživanje

Koristim crveni luk (kapulu),jer mi on ima sladkasti okus,ali moze se koristiti bilo koji drugi.

  • Pizza(7)
  • Fina jela(1)
  • Italiano(1)
  • TIJESTO(1)

13

Baš zanimljivo, probati ćemo…

Interesantno!!!

Moram priznati ovakvu pizzu nisam jos probala, ali probam u najskoro vreme….Branka hvala za ideju odlicna je, mora biti kad potice od majstora!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tanka i hrskava pizza sa krompirom i ruzmarinom!!!
olili

Tanka i hrskava pizza sa krompirom i ruzmarinom!!!