...ili pizza pasta kako je zove David Rocco.
Ako vam je ostalo tjestenine sa rajčicama ovo je odličan način da se ostatci upotrijebe.
Iznenađujuće dobro,čak odlično!
...ili pizza pasta kako je zove David Rocco.
Ako vam je ostalo tjestenine sa rajčicama ovo je odličan način da se ostatci upotrijebe.
Iznenađujuće dobro,čak odlično!
Sastojci
Priprema
Ako je i kod vas,kao kod mene ,tjestena sa šalšom ili kako bi ja rekla manistra na pomidore često na jelovniku dogodi se da ostane,a onda to više nitko ne želi jesti.Kada sam na TV vidjela ovaj način pripreme znala sam da moram probati jer hranu ne volim bacati.
Danas sam probala i, pošto mi se svidjelo ,evo pišem recept.
Izmiješati jaja i u njih naribati sir.Količinu odredite prema tome koliko tjestenine imate ili po svom ukusu.Sira nikada nije previše!
Ako smatrate da je potrebno možete malo i posoliti.
U tu smjesu dodati tjesteninu i dobro promiješati da jaje obloži svaku manistru.
U tavu na zagrijano ulje(ubaciti jednu manistru i ako zacvrči onda je taman)istresti smjesu.Debljina ne bi smjela biti viša od debljine malog prsta.
Pržiti par minuta dok ne vidimo da je odozdo dobila lijepu boju.Tavu prekriti većim tanjurom i oprezno prevrnuti ,a zatim vratiti u tavu kako bi se zapeklo i s druge strane.Nakon par minuta gotovo je.
Prebacite na tanjur,a kada se malo ohladi režite je kao pizzu.
Posluživanje
Može se jesti i toplo i hladno.
Kako je tebi ispao recept?
3