Moj profil

Pizza patlidzan

34
Pizza patlidzan

Ovo je divan obrok za vegeterijance, a ako zelite, mozete dodati kuhanu piletinu, ili neku drugu vrstu mesa u nadjev. Iako nikad ne jedem pastetu od kad znam za sebe, ja stavila kasiku pilece pastete i zaista sam uzivala u svom obroku. Moze se posluziti kao predjelo ili glavno jelo kao sto sam ja...

Ovo je divan obrok za vegeterijance, a ako zelite, mozete dodati kuhanu piletinu, ili neku drugu vrstu mesa u nadjev. Iako nikad ne jedem pastetu od kad znam za sebe, ja stavila kasiku pilece pastete i zaista sam uzivala u svom obroku. Moze se posluziti kao predjelo ili glavno jelo kao sto sam ja...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 veci patlidzan isjecen na reznjeve
100 gr svjeze mocarele
50 gr zutog topivog sira
4 kasike sosa od paradajza po izboru (marinera sos odlican)
4 kasike ulja za przenje
100 gr mesa (opcija)
so, biber, bijeli luk, majcina dusica, timijan, bosiljak
parmezan i nekoliko kapi ulja od crnih tartufa (opcija)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Isjeci patlidzan u deblje reznjeve, posoliti obilato i ostaviti da odstoji oko pola sata. Oprati so i posusiti patlidzan. Staviti u tavu na zagrijano ulje i prziti 5-7 minuta dok patlidjan ne pocne rumeniti. Okrenuti ga i posuti obilato oreganom. Premazati sosom od paradajza po izboru, pa staviti nadjev po zelji. Ponovo posuti svjezim oreganom, bosiljkom, timijanom i pokriti tavu poklopcem. Ostaviti 7-8 minuta na srednjoj temperaturi da se patlidjan ispece a sir otopi.



Naribati parmezan i pokapati sa nekoliko kapi uljem od crnih tartufa. Uzivajte u ovom divnom predjelu, koje je meni posluzilo kao glavni obrok.

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Patlidjani(1)
  • Patlidjan(1)
  • Patlidžan(1)

10

baš dobro tako sa patlidžanom 🙂 ja bi i malo mesa dodala 😉

Tina ❤️ , Milice ❤️

Pravim nešto slično i ovo je jako sočno i ukusno i volimmmmmmmmmmmmmmmmmm

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Patlidzan "Pizzette"
unikatica

Patlidzan "Pizzette"