Moj profil

Pizza pečurkice

43
Pizza pečurkice

Opet sam malo eksperimentisala u mojoj kuhinjici i napravila super,super pecivo,sa ukusom pizze(narafski :D )

Mogu samo da kazem da je izvrsno i da bi bila velika steta da ovo ne probate :)

Opet sam malo eksperimentisala u mojoj kuhinjici i napravila super,super pecivo,sa ukusom pizze(narafski :D )

Mogu samo da kazem da je izvrsno i da bi bila velika steta da ovo ne probate :)

Sastojci

TESTO (za kalup od 12 mufina)
500g brasna
275ml vode
25ml ulja
2 kasikice soli
1 svez kvasac
NADEV
100 g salame
100g trapista ili nekog drugog sira
100g kecapa
1 kasikica origana

Priprema

1.

U toploj vodi razmutiti kvasac sa 2 kasikice soli i malo brasna.

U odgovarajucu posudu prosejati brasno,dodati vodu sa kvascem pa ulje i sve dobro varjacom izmesati,pa zamesiti rukom mekano testo.

Pokriti posudu sa cistom krpom i ostaviti na toplom pola sata,nakon toga premesiti,opet pokriti i ostaviti jos 1o minuta.



2.

Dok se testo odmara..napravite fil:

Na sitno rende izrendajte salamu i sir,dodajte kecap i origano i sve promesajte.

3.

Kada se testo odmorilo,podelite ga na 4 jufkice,pokrite ih sa krpom i ostavite da odmore 10 minuta.

Razviti jufkicu u pravougaonik 35x15cm. i iseci ga  na 3 jednake trakice.

4.

Premazati jednu trakicu sa filom pa poklopiti sa drugom pa opet namazati sa filom i staviti trecu trakicu.

Tako dobijen pravougaonik iseci na 3 jednaka dela.

Dobro podmazati kalup za mufine sa uljem i brasnom pa stavljati kockicu u kalup,a sredinu kockice malo prstima saviti ka dole da se dobije U oblik.

To sve uraditi sa ostalim jufkicama.

5.

Pecnicu zagrejte na 200 stepeni i stavite pizza pecurkice da se peku oko 25 minuta dok fino ne porumene .

  • Pizza(5)
  • Peciva-slana(3)
  • Tjesto(1)
  • Dizana tijesta(1)
  • Muffini-slani(1)
  • Mafini-slani(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Doručak(1)

28

Hvala Lidija 😁

MA PRAVA SI MAJSTORICA.HVALA ZA RECEPTIĆ I OPIS RADA ,

Hvala mila moja :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

BubbleUp-pizza
Mucika

BubbleUp-pizza