Ima nas svakakvih, neki vole bez šunke, više povrća, drugi sa špekom i ljutim papričicama, stavljam ono što nađem u frižideru i nikad ništa ne ostane.
Ima nas svakakvih, neki vole bez šunke, više povrća, drugi sa špekom i ljutim papričicama, stavljam ono što nađem u frižideru i nikad ništa ne ostane.
Sastojci
Priprema
Brašno, sol i kvasac izmiješajte, dodajte maslinovog ulja, mlijeka i miješajte pomoću miksera, uz dodavanje tople vode (kao kruh). Tijesto bi trebalo biti relativno mekano, ali se ne smije lijepiti. Ostavite da se diže na toplom.
Rastegnite potrebnu količinu tijesta na veličinu tepsije. Ja to radim rukama, najprije ih zamastim uljem. (Za nas troje ovo je prevelika količina tijesta, svi volimo da je nešto tanje.)
Premažite pasiranim paradajzom i pospite origanom.
Na jedan dio slažem šunku, na drugi šnitice tikvica. Sve obilato posipam ribanim sirom, zatim na "mesni dio stavljam komadiće špeka, posipam ljutim papričicama, i radi mirisa i okusa dodam malo tikvica i sjeckanih papirika.
Na "posni" dio stavljam još tikvica i puno sjeckanih paprika.
Sve opet posipam origanom.
Pizza se peče na 200 C otprilike 25-30 minuta, ovisi koliko reš netko voli.
Od ostatka tijesta istovremeno ispečem mali kruščić ili peciva, ovisi koliko mi je ostalo.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
2