Moj profil
pia
4.5.2009.

Pizza prava italiana

40 minuta
106

Prema riječima talijana, prava pizza je s hrskavim tankim tijestom, rajčicom i mozzarelom…i to je to! A ova se topi u ustima!

Prema riječima talijana, prava pizza je s hrskavim tankim tijestom, rajčicom i mozzarelom…i to je to! A ova se topi u ustima!

pia
4.5.2009.

Sastojci

za
tijesto
0.5 kg glatko brašno
0.5 dl maslinovo ulje
1 kvasac
2 žličice soli
1 žličica šećera
2.5 dl vode
nadjev
2 velike rajčice reznane na sitne kockice
0.5 kg šampinjona
2 (i više) mozzarelle
malo ketchupa
malo soli
malo origana

Priprema

1.

Tijesto izradite sa navedenim sastojcima i pustite da odstoji.

2.

Rasporedite tijesto u pleh (sa ovom količinom najbolje je napuniti 2 pleha tanko razvaljanim tijestom)

3.

Nadjenite tijesto s ketchupom, pobacajte gusto rajčice, gusto šampinjona i preko toga mozzarelle . Što više morazele to će pizza biti ukusnija i slasnija.

4.

Na vrh pospite s neizostavnim origanom i posolite(po želji)
” pecite na već zagrijanoj pećnici (na modu za pizzu, ako imate) 20 min dok tijesto ne porumeni.

5.

U slast!

  • Pizza(10)
  • Pizze(1)
  • Kruh-pizza-pecivo(1)
  • Italija(1)

18

Ipak mali savjet , tijesto za pizzu se nikada ne valja valjkom i prevoše germe,a vrijeme pečenja na max temp je cca 6-8 min kod kuće.

tijesto je fantasticno 😋..... hvala na podijeljenom receptu 🙂

hekata, Putini je mjesto na samo 15km od Rovinja, nikako izmedu Rovinja i Poreca 🙂a nazalost, ova pizzeria nije ono sto je nekad bila 😕

najbolja pizza u Rovinju je ona u pizzeriji ispod hotela Park, koja gleda na ACI marinu 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)