Moj profil

pizza pužići

60 minuta
19

Kada su nam dosadile pizze na klasičan način isprobali smo nešto novo. Jednostavno je za napraviti a super za zabave ili dječije rođendane

Kada su nam dosadile pizze na klasičan način isprobali smo nešto novo. Jednostavno je za napraviti a super za zabave ili dječije rođendane

Sastojci

1/2 litre mlijeka
2 vrećice kvasca
2 dcl ulja
1 kg brašna
3 žličice soli
1 žlicu šećera
200 g šunke za pizzu ili neke druge salame

Priprema

1.

Toplo mlijeko, kvasac, šećer i 300 g brašna umutiti i staviti na toplo da se digne (otprilike 20 min)

2.

U nadošlu smjesu dodati jaje, ulje, sol i preostalo brašno i zamjesiti glatko tijesto. Tijesto staviti na toplo da se digne (nekih pola sata).

3.

Razdijeliti na tri dijela i od svakog razvući kvadrat debljine 1/2 cm. Kvadrat posuti obilno narendanom salamom ili šunkom za pizzu i sirom edamerom.

4.

Zarolati i rezati na kolutiće debljine 1 cm i slagati na lim. Kolutići moraju biti razmaknuti jer tokom pečenja nadođu.

5.

Peći cca 10 min na 220 stupnjeva tj. dok ne porumene

Posluživanje

Ovo tijesto možete upotrijebiti i za kifle. Ja najčešće pravim kifle sa hrenovkama, a mogu i slatke samo onda se mijenja količina soli i šećera.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Pizza(1)

1

Ja ih radim ovako: http://www.coolinarika.com/recept/puzi, pozzz…