Moj profil

Pizza rolat

17
Pizza rolat

Pizza u drugoj formi...Cesto kada u frizideru ostane salame,cajne,pecenice(da se ne bi bacilo,svakako je greh),ja smotam neku pizzu.Tako i danas.

Pizza u drugoj formi...Cesto kada u frizideru ostane salame,cajne,pecenice(da se ne bi bacilo,svakako je greh),ja smotam neku pizzu.Tako i danas.

Sastojci

2 kasike maslinovo ulje
1 svezi kvasac
1 kasika secera
1/2 kasike soli
950gr.-1 kg brasno
kecap,salame,kaskavalj,suvi bosiljak,origano
500gr.svezih shampinjona (proprzila sam ih,(da dehidriraju) i kada je voda nestala dodala sam malo putera

Priprema

1.

Kada mesim obicno stavim brasno u vanglici pa dodajem sve redom i mesim,e danas sam obrnutim redom.U vanglici sam stavila mlaku vodu,razmrvljeni kvasac,secer,jaja,ulje,kis.pavlaku,malo promesala viljuskom pa sam dodavala brasno( so sam umesala u brasno) i tako dok se nije lepilo za ruke(meni je trebalo 950gr.brasna,ali moze i vise ili manje,sve zavisi od brasna).Namazem testo u vanglici sa uljem,pokrijem tankom folijom i odozgo kuhinjska krpa i ostavim da testo nadolazi.

2.

Kada mi se neceka,ja vanglu metnem u veci sud sa toplom vodom i testo poraste za cas.

3.

Nadoslo testo sam podelila na dva dela.Pvi deo sam rastanjila(5mm),premazala kecapom i posle sve one drebulije za pizzu .Odozgo malo origana i suvi bosiljak.

4.

Sada od uze strane uvila sam u rolat.Isto sam uradila i sa drugim testom.Slozila sam ih u pleh(29x42sm). Izrezala sam oba rolata po duzini i otvorila ih.

5.

Odozgo sam stavila rendani kaskavalj.Kada sam stavila pleh, rerna je bila na 250C,smanjila sam na 220C,a kada se zarumenilo smanjila sam i na 200C i ostavila da se istishti testo.

6.

Peceno testo.

5

Bravo  Fragarija  pametno  iskoristeno   sto  e  ostalo,  a jako  ,jako dekorativen    pizza  rolat🙂

Blagodaram Rita.Sledniot pat ke  stavam vo uste pogolema tava.t.e.pleh od sporetot i ke bide uste poubavo 👍. Pozz

Lijepo i ukusno!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rajske Rolice
Milicza

Rajske Rolice