Moj profil

Pizza s ekstra tankim tijestom...

60 minuta
12
Pizza s ekstra tankim tijestom...

Neznam praviti pizzu, začarani krug poziva lokalnoj pizzeriji prekinula je cura upravo ovim receptom, uz bok sa receptom best frenda Marija o cijim pizzama, sendvičima i pivama treba cijela knjiga, a ne 3 reda uvodne riječi.......

Neznam praviti pizzu, začarani krug poziva lokalnoj pizzeriji prekinula je cura upravo ovim receptom, uz bok sa receptom best frenda Marija o cijim pizzama, sendvičima i pivama treba cijela knjiga, a ne 3 reda uvodne riječi.......

Sastojci

za
35 do 40 dag oštrog brašna
1 vrečica suhog digo kvasca
po pola čajne žličice soli i šećera
deci vruće vode
1 mala pasirana rajčica
po 15dag dvije vrste salame
15dag sira gauda, ili podravec
origana, masline, feferon, topljeni sir po želji

Priprema

1.

U veću posudu staviti brašno, sol, šećer, i suhi kvasac.Zaliti vrućom vodom, i kuhačom zamijesiti tijesto.Ostaviti do pola sata, ako treba i više da se "digne".

2.

Zauljiti pleh, ili tepsiju u kojoj će se peći pizza, tijest staviti na ulje, i dobro razvući.

3.

Na tijesto izliti pasiranu rajčicu, ravnomjerno rasporediti--razmazati, i posuti origanom.Na origano i rajčicu slažu se salame po želji, obično stavljamo dvije , tri vrste, već kako se kad nadje u frizeru.Na kraju staviti sir, nabaciti koju maslinu, ili feferon....

4.

Ubaciti u zagrijanu pećnicu i peći na 200 stupnjeva 20 minuta.

5.

Napomena: Ako netko voli ljutkastu pizzu a feferoni su pak preljuti prije stavljanja salame na pizzu se može staviti na manje komadiće narezani zdenkin čardaš sir.

Provjereno dobre kombinacije salama:

- pureća šunka, pariška sa povrćem i srijemska

- šunkerica, bečka salama

- šunkerica, mortadela s malinama, pečeni vratić

Posluživanje

Poslužiti toplo, po želji vrhnje, majoneza...

10

ma probaj ovu http://www.coolinarika.com/slika/622237/

nećeš požalit 😉 od tijesta do nadjeva,, jedino ti za umak preporučam, jedna i pol jušna žlica koncentrat rajčice, 2-3 dcl. ketchapa, žličica soli, žličica chillija u prahu i tri jušne žlice vode ,, a ako nemaš domaću dimljenu kobasicu,, kupi od Belja Slavonsku vakumiranu domaću, savršeno 😉

da, bas sam pogledao tvoje recepte, impresivna zbirka, iako je cura nabacila poriluk na pizzu, i ispalo jako ok

čuj kelj kod mene prolazi samo "na žlicu" sa dimljenim rebricama ili bilo kojim suhim mesom,, tako da.... no frks da će zalutat na pizzu 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Watermelon ice
Pomoravka

Watermelon ice