Za mene je ovo najbolja pizza koju sam probala, a i mojih ukućana. Vi procjenite sami! :)
Za mene je ovo najbolja pizza koju sam probala, a i mojih ukućana. Vi procjenite sami! :)
Sastojci
Priprema
Staviti toplu vodu, šečer, kvasac i brašno u zdjelicu i ostaviti 20 minuta da se naprave mjehurići.
Od prije izmješanih sastojaka, brašna, soli, 3 žlice maslinovog ulja i vode napraviti mekano tijesto. Ostaviti sat vremena da se diže na toplom.
Tijesto razdijeliti po pola, promjesti još malo i ostaviti da loptice da se dižu još 45 minuta na toplom.
Jednu lopticu razvaljati u okrugli oblik i staviti u najveći protvanj za pečnicu.
Posebno u zdjelici izmješati pasiranu rajčicu, papar i origano. Polovicu tog umaka razmazati po tijestu.
Zatim na picu dodajemo redom: pola naribanog sira, salame, šampinjona (opcionalno možete dodati kukuruz, masline, rajčicu, papriku, suhu salamu) i na kraju obavezno dodati par žlica maslinovog ulja.
Peči u roli na 220°C 12-15 minuta.
Nadam se da vam se ovakva pica svidjela koliko i nama!
Video izrade pice možete pogledati ovdje:
:(Još nema komentara