Moj profil
anarad
10.10.2008.

Pizza sa crvenim lukom

230 minuta
10

Recept preuzet sa jednog italijanskog sajta, veoma ukusno i interesantno.

Recept preuzet sa jednog italijanskog sajta, veoma ukusno i interesantno.

anarad
10.10.2008.

Sastojci

za
testo
250 gr brašna
125 ml tople vode
1 kašičica šećera
1 kašičica brašna
2 kašičice soli
1 kašika maslinovog ulja
25 gr svežeg kvasca
fil
2 kom crvenog luka
1 kašičica kapar
50 gr maslina
2 lista lovora
100 gr tanko sečenog špeka
maslinovo ulje
so
tvrdi sir
origano

Priprema

1.

U toplu vodu staviti kvasac sa šečerom i kašičicom brašna da uskisne.

2.

U posudu za testo staviti prosejano brašno, so, maslinovo ulje i nadošli kvasac.

3.

Umesiti testo u homogenu masu, porkiti ga i ostaviti na toplom 3-4 sata da kisne.

4.

Razvući testo i staviti ga u pleh za pizzu. Ostaviti ga pola sata.

5.

Za to vreme napraviti nadev.

6.

Na 2 kašike maslinovog ulja u teflonskom tiganju dinstajte na listiće seckan crveni luk koji ste malo posolili. Dodati kapar i lovorov list. Dinstati dok ne omekša. Staviti preko testa za pizzu.

7.

Rasorediti na listove tanko sečeni špek, posuti origanom, staviti masline, posuti rendanim tvrdim sirom.

8.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20-tak minuta.

  • Pizza(2)
  • Pizze(1)

3

I meni se cini jako ukusno i interesantno.

Odlicnooo!

Ana, kad pročitam:maslina, maslinovo ulje, slaninica, crveni luk-ne moram više da gledam način pripreme, fotku…sve je rečeno. Ne mora čovek uvek sve sam da izmisli, treba da ume i da odabere sjajan recept, a tebi očigledno ne manjka ni jedno ni drugo! :D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)