Moj profil

Pizza sa dimljenim lososom

6
Pizza sa dimljenim lososom

Ima pizza i pizza, nije na odmet jos jedna ;)

Ima pizza i pizza, nije na odmet jos jedna ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Masa za pizzu
250g brasna
1/2 praska za pecivo
2 kasikse ulja
prstohvat soli
ostalo
50g dimljenog lososa (ili 2 lista)
2 kasike milerama
naribanog sira trapista
Sos
2/3 soljice za caj paradajz pirea
origano i bosiljak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo pripremite sos dodajuci mu origano i bosiljak po zelji. Neka stoji tako cijelo vrijeme dok ne dodje red na njega kako bi poprimio aromu zacina. Ako vam je pire pregust mozete dodati jednu kasiku vode, ali ga nemojte previse razrijediti.

2.

Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka. Nisam dala kolicinu vode jer nikad ne mjerim. Tijesto uglavnom treba da bude tvrdje zakuhano. Ostaviti da odstoji 30 min, a zatim ga prekuhati na brasnu i razviti do debljine 5 mm (ovo nije pretanko jer ce poslije malkice narasti).

3.

Dok ste cekali da nadodje tijesto, u jedan tanjir staviti feta sir i mileram i dobro izmijesati sve kako bi se sjedinili. Pored toga isjeckajte listice lososa na komadice.

4.

Na razvijenu masu staviti sos, pa onda naribani sir, zatim komadice lososa i na kraju kasikicom rasporediti mjesavinu s feta sirom.

5.

Zagrijati dobro rernu i peci na 200C nekih 15 min (dok rubovi malo ne pocnu rumeniti).

Posluživanje

Stavljajte dodatno origano tek kad je pecena pizza u protivnom ce izgoriti. Mozete takodjer dodati nasjeckane masline, ali i ovo tek na kraju.
Uzivajte…:)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.