Moj profil

Pizza Sa Mozzarelom i Gljivama...

10 minuta
20
Pizza Sa Mozzarelom i Gljivama...

Veoma ukusna domaca pizza.......

Veoma ukusna domaca pizza.......

Sastojci

za
1kg brasna
1 Veliku kasiku soli (supenu)
1 malu kasiku secera (kafenu)
1 pakovanje germe ta tijesto (instant germa)
3 Velike kasike maslinovog ulja (supene)

Priprema

1.

Tijesto

1Kg Brasna (bijelo)

500ml mlake vode

1 Veliku kasiku soli (supenu)

1 malu kasiku secera (kafenu)

1 pakovanje germe ta tijesto (instant germa)

3 Velike kasike maslinovog ulja (supene)

Prvo umutiti germu,malo mlake vode,secer,so,m. ulje da ne bude grudvica...    (koristite VELIKU ZDJELU)

Sve to fino umjesati sa postepenim dodavanje mlake vode i brasna....dok se ne dobije loptica tijesta  (tvrdjeg oblika)

onda na radnu plohu stavite podlogu brasna i istresite to i umjesajte jos koju minutu...vratite u zdjelu, umotajte je sa folijom i ostavite da prenoci (da nadodje tijesto...) ili jedno 3 sata....

2.

Pizza...

za sos...

uzmite konzervirani paradajz u punom obliku (u sosu) i jos neki po vasoj zelji..recimo sos bolognese...i izmiksajte to tvoje (frapirajte ga :)

dok ne bude fina jedinstvena smjesa...

Na drugoj strani umite mozzarelu, ne vodenastu nego, suhu u tubi :)

isjecite je na tanke listice a moze i "dembele" ko voli (ja volim), onda uzmite gljive narezane na listice...

pizza...

tjesto izvadite iz zdjele...i valjajte ga dok vas ruke ne zabole :) malu oklagiju i napravite okrugli oblik tijesta ne puno debelo... (nije bitan oblik toliko, mozete i manje razvuci tijesto na stolu, pa kad ga u tepiju stavite rucno ga po krajevima razvucite)

onda naljite maslinovim uljem tepsiju, i ubacite tijesto razvucite rucno, i tijesto malo nakapajte uljem maslinovim, onda stavite sos, dostaaaa sosa:) pa gljive i odozgo mozzarelu da ih sve drzi na okupu sve to uradite i onda opet koju kapljicu maslinovog on the top i origano, i koja maslina i u rernu na 250'C na 20'ak minuta

(redoslijed nije bitan mozzarela ili gljive kad...mozete staviti i sudzuku)

Posluživanje

posluziti toplu...

sa Coca Colom Hladnom :=))))

  • Pizza(1)

4

:))))))

pizza mljac, mljac...

odlična pizza

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pinkkolada
BiserkO

Pinkkolada