Moj profil

Pizza sa patlidjanima

20
Pizza sa patlidjanima

Vegetarijanci, UN-ovci, patlidjanoljupci, nesto za vas…..

Vegetarijanci, UN-ovci, patlidjanoljupci, nesto za vas…..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

100 gr cheddar cheese (moze zamjena po izboru)
svjezi origano, biber, ulje
klasicno tijesto za pizze
brasno, ulje, secer, so, kvasac
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oprani patlidjan izrezite na snite. Svaku snitu premazite mjesavinom od bijelog luka.
Bijeli luk izrendajte na najsitnijem ribezu. Dodajte so i mljeveni biber, i na kraju ulje. Dobro izmijesajte sadrzaj cetkicom, lakse se sjedinjuju sastojci.

2.

Na rostilju (za unutrasnju upotrebu) ispecite sa obje strane patlidjane. Kad se malo rashlade, izrezite ih na kockice.

3.

Rastanjite tijesto za pizzu, premazite ostatkom mjesavine ulja sa bijelim lukom, poredajte sir izrezan na tanke, uske snitice, poredajte kockice patlidjana i na kraju masline izreezane na pola.

4.

U vrucu rernu ubacite pizzu i pecite 10/15 minuta.

5.

Pospite svjezim zacinima i rezite na manje komade.

Posluživanje

Kada mijesite tijesto za pizzu, pospite malo ulja u zdjelu prije nego stavite tijesto u nju. Premazite je i odozgo! Pokrite samoljepljivom folijom i ostavite na toplom da se volumen udvostruci.
Nadoslo tijesto rukama razvucite u pravougaonik. Preko ploce za pecenje pospite kukuruzno brasno.
Ovako spremljeno tijesto je hrskavo a meko.

  • Balancane(1)
  • Pića(1)
  • UN(1)

13

da nije bilo one s pestom, ne bih ni ovu vidjela … super je!

Billi, obavezno probaj, sigurna sam da ce ti se dopasti, neodoljiva je :-)

bako, poslije nekoliko kisovitih dana razveselilo me jutrasnje sunce, a kad otvorih coolinariku osjetih toplinu koja dolazi iz Zagreba :-) da si malo blize, u znak paznje za poklonjene mi stihove, pizza bi bila na tvom stolu :-) veliko hvala, bako!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Patlidzan "Pizzette"
unikatica

Patlidzan "Pizzette"