Moj profil

Pizza sa škampima (ili kozicama)

60 minuta
23
Pizza sa škampima (ili kozicama)

Nakon mnogo isprobanih recepata donosim svoju dobitnu kombinaciju... ;)

Nakon mnogo isprobanih recepata donosim svoju dobitnu kombinaciju... ;)

Sastojci

za
250 g škampa ili kozica
vegeta, sol, papar, origano

Priprema

1.

Zamijesimo tijesto za pizzu. To neću opisivat detaljno, svatko ima "svoje" najbolje tijesto. 

Moje: brašno, ulje, sol, šećer, kvasac i maslinovo ulje umijesim i ostavim pola sata.

2.

Dok se tijesto diže pripremim sastojke za

marinadu: škampe stavimo u zdjelicu sa peršinom, lukom, malinovim uljem i malo ih popaprimo. Ostavimo ih da se mariniraju dok tijesto ne bude spremno. Pelate posoliti i malo dodati vegete.

3.

Na nauljenu tepsiju stavljamo tijesto, nauljimo ruke da lakše razvučemo, na tijesto stavljamo pelate, pospemo malo origanom, stavljamo škampe, sir, mozzarelu (a može i bez nje) i sve malo zalijemo ostatkom iz marinade. 

4.

Pečemo u zagrijanoj pećnici 10-tak min na 250°C, a onda oko 5 min na 220°C

  • Kozice(1)
  • Pici(1)
  • Pizza-sa-skampima(1)
  • Pizza(1)
  • Škampi(1)

1

Njam njam njam! Tako i ja radim, samo što još dodam pred kraj pečenja i ''kockicu pesta''. To bi bilo sitno nasjeckani bosiljak, češnjak u maslinovom ulju koje smrznem u kalupićima za led pa uvijek imam pri ruci 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaći jeger
stasl

Domaći jeger

Bola od bazge v.1
njambrek

Bola od bazge v.1