Moj profil

Pizza tijesto od cvjetace...

368

Predivno tijesto za picu napravljeno od cvjetace,jaja i sira...i jako zdravo...

Predivno tijesto za picu napravljeno od cvjetace,jaja i sira...i jako zdravo...

Sastojci

1 salica 250 ml.
4 salice rize od cvjetace(srednja velicina cvjetace)
1 salica mozzarelle sira
2 cena sitno rendanog cesnjaka
sol i peper

Priprema

1.

Cvjetacu operite i isjecite na manje komade.

2.

Stavite u blender da ju skroz isitnite na sitno.Mi to zovemo "riza od cvjetace".Ako nemate blender izrendajte na trenicu.

3.

Stavite vodu da se kuha i u kipucu vodu stavite rizu od cvjetace da se kuha 4-5 min.Mozete staviti i u mikrovalnu 7-8min.

4.

Skuhanu rizu od cvjetace istresite u cjediljku da ocijedi.

5.

Ostavite da se ohladi a zatim je stavite u kuhinjsku krpu i dobro ocijedite.Budite sigurni da ocijedite svu tekucine iz cvjetace.Ako to ne uradite tijesto ce se raspadati.

6.

U zdjelu dodajte ocijedenu rizu od cvjetace,dodajte jaja,mozzarella sir,sitno rendani cesnjak,sol i peper.

7.

U pleh stavite pek papir pospricajte ili premazite sa uljem.Ako pravite bez pek papira dobro nauljite pleh.

Stavite tijesto u pleh i oblikujte kao za pizzu.

8.

Stavite peci u zagrijanu pecnicu na 230C 15min.

Peceno tijesto izvadite iz pecnice nafilujte sastojcima po zelji za pizzu,vratite ponovo u pecnicu i pecite naknadno  8-10 min.

Posluživanje

Tijesto je fenomenalno i uopce se ne raspada.Nadasve jako zdravo.Ja sam ga onako copkala bez sastojaka.

  • Pizza(4)
  • Dukan(2)
  • Karfiol(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Low-carb(1)
  • Lc(1)
  • Pizze-vise-vrsta(1)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)

38

Hvala na receptu! Pizzu sam pravila već prije ali pošto ne znam slikat, slike su bile još lošije, nisu bile za pokazat.Ja sam u ovo drugo tjesto stavila 2 žl. parmezana uz mozzarellu i bilo je baš dobro.

Pizzu sigurno radim i slijedeci tjedan. Odusevila me! Hvala na receptu!

Divna pizza! Ja sam prvo skuvala karfiol, ocedila i onda u blenderu usitnila. Kuhinjskom krpom jos ocedila i dodala mleveni lan i ovsene mekinje. Ispala odlicna.  🙂

Ovako je ispalo drugima