Azim je tradicionalni židovski beskvasni kruh. Za recept možete koristiti i neki drugi kruh koji se može kupiti kod nas.
Moj profil
Pizzarelle, slatkog li im imena, nemaju nikakve veze s pizzom, već predstavljaju židovski slatkiš koji su za vrijeme Uskrsa jela uglavnom djeca. Pri izradi koristite beskvasni kruh.
Pizzarelle, slatkog li im imena, nemaju nikakve veze s pizzom, već predstavljaju židovski slatkiš koji su za vrijeme Uskrsa jela uglavnom djeca. Pri izradi koristite beskvasni kruh.
Sastojci
Priprema
1.
Kruh stavite močiti u mlaku vodu da omekša.
2.
Ocijedite ga i zgnječite pa dodajte razmućeno jaje, grožđice, šećer, vanilin šećer, cimet i limunovu koricu. Sve zajedno izmiješajte električnom miješalicom.
3.
Pripremljenu smjesu grabite žlicom i pržite u dubokom, vrućem ulju nekoliko minuta.
Posluživanje
Poslužite posuto kristalnim šećerom.
5