Uz odobrenje koje mi je dala Flappy sa italijanskog sajta postavljam recept za ove fantasticne pizzette
Uz odobrenje koje mi je dala Flappy sa italijanskog sajta postavljam recept za ove fantasticne pizzette
Sastojci
Priprema
otopiti kvasac u tekucini i zamesiti glatko testo od svih sastojaka.
Ostaviti ga oko dva sata da se dize.
Rastanjiti ga na malo pobrasnjenoj dasci rukama i onda lagano preci oklagijom da bi se ujednacilo (vazno je da se ne pritisne jako oklagijom jer otezava dizanje).
Vaditi kolutove od oko 7 cm precnika i ostaviti ih pokrivene da se dizu oko 20-ak minuta na pek papiru u plehu.
U medjuvremenu zagrejati rernu na 220°C. Zaciniti pizzette po zelji: pomesati paradajz sa malo ulja i origana ili sa uljem i seckanim maslinama i peci u rerni oko 10-15 min.
Posluživanje
Odlicne su: mekane i ukusne.
5