Moj profil

Pizzi Leccesi

60 minuta
Pizzi Leccesi

Ukusna peciva obogaćena mediteranskim sastojcima radi većeg užitka.

Ukusna peciva obogaćena mediteranskim sastojcima radi većeg užitka.

Sastojci

za
Testo
600g brašna
1 kašičica so
SOS
1 velika glavica crnog luka
so i biber po ukusu
šaka naseckanih maslina

Priprema

1.

Umesiti testo od navedenih sastojaka. Može se sve umutiti sa robotom a može se umesiti i ručno. Ja sam prvo dodala vodu i kvasac, pa kada je kvasac 'zapenio' sam dodala ostale sastojke. Testo treba da bude malo lepljivo. Ostaviti testo u nauljenoj posudi oko 3h na toplom mestu ili 12h na hladnom. Ja sam ostavila preko noći na hladnom mestu.

2.

Za sos izdinstati luk isečen na rebra, dodati u konzervu paradajza a ako ćete dodavati svež paradajz dodati i malo paradajz sosa, oko 100ml. Dinstati oko 5 minuta. i dodati masline.

3.

Zagrejati rernu na 180C. Pomešati testo i sos i kašikom vaditi male gomilice testa na pleh obložen papirom za pečenje. Testo je nakom mešanja sa sosom jako retko i lepljivo. Peći oko 15-20minuta. 

4.

Po želji se mogu dodati i začini poput origana, bosiljka, ili inćuni.

Posluživanje

Uz jogurt za doručak ili na nekom partiju. Prijatno!!!

  • Pizzi-leccessi(1)
  • Talijnski-recept(1)
  • Biber(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Talijansko-jelo(1)
  • Suhi-kvasac(1)
  • Mlaka-voda(1)
  • Mediteranska-hrana(1)
  • Maslinovo ulje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pinkkolada
BiserkO

Pinkkolada